Чинија
(преусмерено са Здела)
Чинија или здела[1][2][3] је округла посуда, најчешће од порцелана,[4] која служи за припремање или сервирање хране. Због свог купастог облика, чиније се лако могу држати у руци без бојазни да ће се просути оно што се у њима налази. Величина и дубина чинија може бити различита.
Прве чиније су се појавиле у Кини, Античкој Грчкој и на Криту. Данас се чиније поред порцелана праве од керамике (грнчарија), стакла, метала, дрвета, пластике и других материјала.
У пиротском крају још се по негде за чинију задржао назив паница (Гастрономија пиротског краја).[5]
Галерија уреди
-
Чинија за супу из Таковског дворца (са поклопцем, тацном и кашиком), порцелан, позлата. Чинија (висина 18 цм), тацна (пречник 19 цм), кашика (дужина 18 цм), крај 19. века -
Чинија за воће из Таковског дворца, порцелан (Жолнаи), ливење, висина 6 цм, пречник 28,5 цм, крај 19. века -
Средњовековна чинија из Пећи -
-
.jpg)
_-_from_Thailand.jpg)
Референце уреди
- ^ „Šta znači činija”. staznaci.com.
- ^ Речник српскога језика. Нови Сад: Матица српска. 2011. стр. 414, 1484.
- ^ Ћосић, Павле. Речник синонима. стр. 669. ISBN 9788686673091.
- ^ „čìnija”. Hrvatski jezični portal.
- ^ Вукајлија, Паница
Додатна литература уреди
- Hogan, C. Michael (2007). „Phaistos fieldnotes”. The Modern Antiquarian.
- Steponaitis, Vincas P. (1983). Ceramics, Chronology, and Community Patterns: An Archaeological Study at Moundville. The Modern Antiquarian. New York: Academic Press. стр. 68–69. ISBN 978-0-12-666280-1. Архивирано из оригинала 11. 12. 2004. г. Приступљено 16. 09. 2019.
- Walters, H. B. (1905). History of Ancient Pottery: Greek, Etruscan, and Roman. The Modern Antiquarian. New York: Charles Scribner's Sons. стр. 140,191–192.
