Чинија

(преусмерено са Здела)

Чинија или здела[1][2][3] је округла посуда, најчешће од порцелана,[4] која служи за припремање или сервирање хране. Због свог купастог облика, чиније се лако могу држати у руци без бојазни да ће се просути оно што се у њима налази. Величина и дубина чинија може бити различита.

Прве чиније су се појавиле у Кини, Античкој Грчкој и на Криту. Данас се чиније поред порцелана праве од керамике (грнчарија), стакла, метала, дрвета, пластике и других материјала.

У пиротском крају још се по негде за чинију задржао назив паница (Гастрономија пиротског краја).[5]

Галерија

уреди

Референце

уреди
  1. ^ „Šta znači činija”. staznaci.com. 
  2. ^ Речник српскога језика. Нови Сад: Матица српска. 2011. стр. 414, 1484. 
  3. ^ Ћосић, Павле. Речник синонима. стр. 669. ISBN 9788686673091. 
  4. ^ „čìnija”. Hrvatski jezični portal. 
  5. ^ Вукајлија, Паница

Додатна литература

уреди