Отворите главни мени
Euphorbia antisyphilitica

Канделила восак је врста биљног воска који се добија из врста Euphorbia cerifera и Euphorbia antisyphilitica које расту на северу Мексика и југозападном делу САД, а припадају породици млечика (Euphorbiaceae).

ДобијањеУреди

У наведеним врстама млечика овај восак се налази у малом проценту (2-5%), а добија се тако што се биљка кува у води.[1]

СвојстваУреди

Канделила восак је чврста супстанца, отвореномрке боје. На собној температури нема мирис, али загревањем отпушта слаб мирис који подсећа на бензоеву смолу. Тачка топљења му износи од 340 до 349°K, сапонификациони број 54-65, киселински број 12-18, а јодни број 16-21.[1]

СаставУреди

Састоји се из естра мелисинске киселине, мирицил-алкохола, слободних виших масних киселина, као и супстанци које се не сапонификују (27-65%).[1]

ЗначајУреди

Користи се као адитив храни (Е-ознака је E 902), а главна употреба му је као везива у гуми за жвакање. Потом се користи као супституент пчелињем и карнауба воску, али и глазура. Нашао је примену и у козметичкој индустрији.[1]

ИзвориУреди

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Грујић-Ињац, Б. & Лајшић, С. 1983. Хемија природних производа. Универзитет у Нишу, Филозофски факултет: Ниш.