Матични млеч или матична млеч је пчелињи производ. Луче га младе пчеле тек излежене, старе 6-12 дана, које још не лете. Једну врсту млеча луче за исхрану ларви пчела радилица, а другу врсту за исхрану матице (матични млеч). Матица се храни матичним млечом приликом полагања јајашца у сатне ћелије. Матични млеч је густа непрозирна маса беле до бледожућкасте боје, има карактеристичну арому, оштар и кисео укус са слатким акцентом, сложеног је састава.[1]

Матични млеч

Хемијски састав

уреди

Примена

уреди

Матични млеч се примењује у медицини за лечење болести и стања која се карактеришу комплекснијим оштећењем регенративних способности нормалног тонуса организма. Научним експериментима доказана је способност матичног млеча да регенерише ћелије организма.[3] У козметици налази примену за израду аеросолних препарата, крема и козметичких маски.

Литература

уреди
  • Мр Пантелија Пантелић, „Азбука пчеларства“, Београд 2001.
  • Др. Драган Панић, „Матични млеч“, Београд

Референце

уреди
  1. ^ Ahmad, Saboor; Campos, Maria Graça; Fratini, Filippo; Altaye, Solomon Zewdu; Li, Jianke (8. 1. 2020). „New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly”. International Journal of Molecular Sciences. стр. 382. doi:10.3390/ijms21020382. Приступљено 4. 9. 2023. 
  2. ^ Xue, Xiaofeng; Wu, Liming; Wang, Kang (2017). „Chemical Composition of Royal Jelly”. Bee Products - Chemical and Biological Properties (на језику: енглески). Springer International Publishing: 181—190. doi:10.1007/978-3-319-59689-1_8#:~:text=They%20are%20valine%20(1.6%25),3.4%25)%20(Bărnuţiu%20et%20al. Проверите вредност параметра |doi= (помоћ). 
  3. ^ Ahmad, Saboor; Campos, Maria Graça; Fratini, Filippo; Altaye, Solomon Zewdu; Li, Jianke (8. 1. 2020). „New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly”. International Journal of Molecular Sciences. стр. 382. doi:10.3390/ijms21020382. Приступљено 4. 9. 2023. 

Спољашње везе

уреди