Streptavidin — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Ред 20:
 
'''Streptavidin''' je [[protein]] sa masom 60 [[Atomska jedinica mase|-{kDa}-]] koji se dobija iz [[bakterija|bakterije]] -{''[[Streptomyces]] avidinii''}-. Streptavidinski homotetrameri imaju izuzetno visok afinitet za [[biotin]] (vitamin B7). Sa [[konstanta disocijacije|konstantom disocijacije]] (-{K<sub>d</sub>}-) reda veličine ≈10<sup>−14</sup> -{mol/L}-,<ref>{{cite journal |pmid=237414 |year=1975 |author = Green, NM |title=Avidin |volume=29 |pages=85–133 |journal=Advances in protein chemistry}}</ref> vezivanje biotina za streptavidin je jedna od najjačih nekovalentnih interakcija poznatih u prirodi. Streptavidin se ekstenzivno koristi u molekularnoj biologiji i bionanotehnologiji usled otpornosti streptavidin-biotin kompleksa na organske rastvarače, denaturante (npr. [[Gvanidin|gvanidinijum hlorid]]), deterdžente (npr. [[Natrijum dodecil sulfat|SDS]], [[Triton X-100|Triton]]), proteolitičke enzime, i ekstremne temperature i -{[[pH]]}-.
 
==Structura==
<!--[[File:Tetramer.png|thumb|left|Tetramerna struktura of streptavidina sa 2 vezana biotina]]-->
Kristalna struktura streptavidina sa vezanim biotinom je prvi put rešena [[1989]],<ref>{{cite journal |author = Hendrickson W. A. |doi=10.1073/pnas.86.7.2190 |title=Crystal Structure of Core Streptavidin Determined from Multiwavelength Anomalous Diffraction of Synchrotron Radiation |journal=Proceedings of the National Academy of Sciences |year=1989 |volume=86 |pages=2190–4 |issue=7}}</ref> dok je februara [[2012]]. [[Protein Data Bank|Proteinska baza podataka]] sadržala 135 struktura ovog proteina.
 
== Reference ==
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Streptavidin