Месо дивљачи — разлика између измена

Због ниског нивоа масноћа, високом нивоу протеина, екстрактивних материја, енергетске и нутритивне вредности и лаке сварљивости, месо дивљачи је погодно за исхрану адолесцената, рековалесцената, дијабетичара, болесника од кардиоваскуларних болести и др. Месо дивљаци је дијететска, а истовремено намирница високовредних протеина анималног порекла са малом количином везивног и масног ткива. МесоУ угоститељству, месо дивљачи, јесе дијететскапосебно цени, аза припрему специјалитета од дивљачи и највише се користи истовременои намирницацени високовреднихмесо протеинасрна анималноги пореклафазана.