delta-Nonalakton
(преусмерено са 6-Butiloksan-2-on)
delta-Nonalakton je hemijsko jedinjenje prisutno u burbonskom viskiju.[3]
| |
| Nazivi | |
|---|---|
| IUPAC naziv
6-Butiloksan-2-on
| |
| Drugi nazivi
Lakton 5-hidroksinonanoinske kiseline
| |
| Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.019.977 |
| UNII | |
| |
| Svojstva | |
| C9H16O2 | |
| Molarna masa | 156,23 g·mol−1 |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Reference infokutije | |
Vidi još уреди
Reference уреди
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ Poisson, L (23. 7. 2008). „Characterization of the most odor-active compounds in an American Bourbon whisky by application of the aroma extract dilution analysis.”. J Agric Food Chem. 56 (14): 5813—9. doi:10.1021/jf800382m.