Fosfatidilholin

(преусмерено са Fosfatidil holin)

Fosfatidilholini (PC) su klasa fosfolipida koji sadrže holin kao osnovnu grupu. Oni su glavna komponenta bioloških membrana i mogu se lako dobiti iz mnoštva raznovrsnih i lako dostupnih izvora kao što je žumance ili soja. Oni se ekstrahuju mehanički ili hemijskim putem koristeći heksan. Fosfatidilholini isto tako pripadaju lecitinskoj grupi žuto smeđih masnoća koje su prisutne u životinjskim i biljnim tkivima.

FunkcijaУреди

Fosfatidilholini su zastupljeniji u spoljašnjem sloju ćelijske membrane. Smatra se da se transportuju između membrana u ćeliji pomoću proteina fosfatidilholinskog transfera (PCTP).[1]

Fosfatidilholini takođe učestvuju u membranom posredovanoj ćelijskoj signalizaciji i PCTP aktivaciji drugih enzima.[2]

StrukturaУреди

 
Primer fosfatidilholina, palmitoil-oleil-sn-fosfatidilholin.

Fosfolipid se sastoji od holinske čeone grupe i glicerofosforne kiseline sa različitim masnim kiselinama. Među njima su zasićene masne kiseline (e.g. palmitinska, margarinska), kao i nezasićene masne kiseline (e.g. oleinska kiselina).

Fosfolipaza D katalizuje hidrolizu fosfatidilholina do fosfatidinske kiseline i holina.

Dodatne slikeУреди

ReferenceУреди

  1. ^ Wirtz KW (1991). „Phospholipid transfer proteins.”. Ann. Rev. Biochem. 60 (13): 73—99. PMID 1883207. doi:10.1146/annurev.bi.60.070191.000445. 
  2. ^ Kanno K, Wu MK, Agate DA, Fanelli BK, Wagle N, Scapa EF, Ukomadu C, Cohen DE (2007). „Interacting proteins dictate function of the minimal START domain phosphatidylcholine transfer protein/StarD2.”. J. Biol. Chem. 282 (42): 30728—36. PMID 17704541. doi:10.1074/jbc.M703745200. 

Vidi jošУреди

Spoljašnje vezeУреди