Rudnjača
Agaricus campestris je jestiva pečurka iz reda Agaricales.
| Agaricus sp. | |
|---|---|
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Tip: | |
| Klasa: | |
| Red: | |
| Porodica: | |
| Rod: | |
| Vrsta: | Agaricus campestris
|
Karakteristike уреди
Agaricus campestris (rudnjača, poljska pečurka, livadska pečurka, poljski šampinjon) je vrsta jestive gljive iz porodice Agaricaceae. Šešir je bele do svetlosmeđe boje i mesnat je. U početku je okruglastog oblika a kasnije postane pljosnat. širok je 5–12 cm. Listići su gusti, slobodni, svetlosmeđe boje koja se polako menja u crvenkastu. Kada spore sazru, postaju tamnosmeđi do crni. Drška je bela, valjkastog je oblika, visoka 3–8 cm.
Stanište i rasprostranjenje уреди
Gljiva je široko rasprostranjena širom sveta. Može se naći u Evropi, Aziji, severnoj Africi, Australiji[1], na Novom Zelandu i u severnoj Americi[2]. Živi na travnjacima, livadama, pašnjacima, u voćnjacima i vrtovima, od nizijskog do planinskog područja. Može da raste pojedinačno ili u većim grupama, i to od kraja proleća do kasne jeseni.
Upotreba уреди
Gljiva rudnjača je jestiva, odličnog kvaliteta, a može se jesti i sirova.
Reference уреди
- ^ J. H. Maiden (1889). The useful native plants of Australia : Including Tasmania. Turner and Henderson, Sydney.
- ^ Roberts P, Evans S (2011). The Book of Fungi. Chicago, Illinois: University of Chicago Press. p. 35. ISBN 978-0-226-72117-0.
Literatura уреди
- Romano Božac, (1989), Gljive naših krajeva, Zagreb: Grafički zavod Hrvatske. ISBN 978-86-399-0181-3.
