Stearat
Stearati su soli i estri stearinske kiseline. Konjugovana baza stearinske kiseline, C17H35COO−, je isto tako poznata kao stearatni anjon.
Primeri
уреди- Soli
- Natrijum stearat, Na(C17H35COO)
- Kalcijum stearat, Ca(C17H35COO)2
- Magnezijum stearat, Mg(C17H35COO)2
- Estri