Bela torta
Bela torta je vrsta kolača koja je često aromatizovana vanilom i napravljena bez žumanca. Može biti puter kolač ili sunđer torta. Anđeoska torta je vrsta sunđer torte, koja se smatra vrstom bele torte, jer se pravi od belanaca.[1] Bela torta se koristi kao komponenta za poslastice poput sladoled torte i nekih varijacija na šarloti i trajfla.[2][3][4] Bela torta se može napraviti pomoću krema; od njega se mogu praviti kolača sa čvršćom korom.[5][6] Čest je izbor za svadbene torte, zbog svog izgleda i teksture.[7]
.jpg) Bela torta | |
 Mediji: Bela torta |
Vidi još
urediIzvori
uredi- ^ „How to Make Angel Food Cake”. General Mills.
- ^ The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. april 2015. ISBN 9780199313617.
- ^ Whitehead, Jessup (1891). The American Pastry Cook.
- ^ „Patriotic Berry Trifle”. Food Network.
- ^ „Cake mixing methods”. King Arthur Flour.
- ^ „Tender White Cake”. King Arthur Flour.
- ^ „What's the Difference Between White, Yellow, and Vanilla Cake?”. kitchn.
