Kafana

Kafana (hrv. kavana, bošnj. kahvana, mkd. кафеана) je vrsta ugostiteljskog objekta u kome se pre svega pila kafa To je i vrsta bistroa koja je karakteristična za područje bivše Jugoslavije. Danas se u kafani najčešće služe bezalkoholna pića, alkoholna pića i kafa.

Kafana ?

Opis kafane

Ovakav tip ugostiteljskog objekta razvio se u Osmanskom carstvu, pa je vremenom prenesen na područje Balkana. Ime joj potiče od turske reči kahvehane što je preuzeto iz arapskog i persijkog qahve („kafa”) i khane („kuća”).

Vidi još

• Bar (kafana)
• Kafić
• Bistro
• Restoran
• Stare kafane Čukarice
• Kafana Tri šešira
• Kafana ?

Spoljašnje veze

• Na Dorćolu otvorena prva kafana u Evropi („Politika”, 25. mart 2012)
• Prva kafana u Evropi otvorena na Dorćolu („Večernje novosti”, 15. maj 2016)

• Beogradske kafane nekad pisale istoriju, danas odlaze u istoriju („Radio-televizija Srbije”, 15. septembar 2018)

• Kafane