Marijana Carić je srpska univerzitetska profesorka. Predsednica je Saveta Univerziteta Privredna akademija.[1]

Marijana Carić
Lični podaci
UniverzitetUniverzitet u Novom Sadu
Porodica
SupružnikSlavko Carić
Deca2

Biografija uredi

Doktorirala je na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu u oblasti tehničkih nauka. Redovan profesor je od 1985. godine na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu, za predmete tehnologija mleka i mlečnih proizvoda i metode konzervisanja, i šef Katedre za tehnologije konzervisane hrane od 2003. do 2006. Prodekan je za nauku Tehnološkog fakulteta u 3 mandata. Član je Direktorijuma Ministarstva za nauku i zaštitu životne sredine Srbije od 2002. do 2007. Sada je recenzent Komisije za akreditaciju i proveru kvaliteta (KAPK) u visokom obrazovanju Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Srbije.

Publikovala je preko 230 naučnih radova, od kojih oko 50 u vodećim međunarodnim časopisima. Objavila je 8 knjiga na srpskom jeziku. Autor je knjige Concentrated and Dried Dairy Products. Koautor je 17 knjiga kolektiva autora vodećih svetskih izdavača. Bila je na usavršavanju u Švajcarskoj, Nemačkoj i kao gostujući profesor na Državnom univerzitetu Jute. Nosilac je više domaćih i međunarodnih priznanja za doprinos razvoju nauke i primenu rezultata naučnih istraživanja u industriji u oblasti biotehnologije.

Reference uredi

Spoljašnje veze uredi