Мускатна жалфија

Muskatna žalfija
Naučna klasifikacija
Carstvo:	Plantae
(nerangirano):	Angiosperms
(nerangirano):	Eudicots
(nerangirano):	Asterids
Red:	Lamiales
Porodica:	Lamiaceae
Rod:	Salvia
Vrsta:	S. sclarea
Binomno ime
	Salvia sclarea; L.

Muskatna žalfija (Salvia sclarea), u narodu poznata i kao mečije uvo, je dvogodišnja, ređe višegodišnja zeljasta aromatična biljka iz roda Salvia. Samoniklo raste u severnom Mediteranu, nekim oblastima u Severnoj Africi i srednjoj Aziji. Biljka ima dugu istoriju upotrebe u lekovite svrhe a danas se najviše gaji radi eteričnog ulja.^[1]

Botanički opis

Muskatna žalfija je dvogodišnja, ređe višegodišnja zeljasta biljka, sa uspravnom četvrtastom stabljikom visokom do 120 cm, obraslom gustim kovrdžavim dlakama. Listovi su jajasti (do 30 cm dugi), donji na drškama, gornji sedeći, tupo-nazubljeni sa izraženom nervaturom. Ceo izdanak je prekriven žlezdanim dlakama, miriše na balzam. Cvetovi su u pršljenovima koji na vrhu stabljike ili grana obrazuju prividan grozd. Krunica je dvousnata, svetlo lila do svetlo ružičasta.

Rasprostranjenje

Raste na sušnim, toplim kamenitim obroncima, na osulinama, pored puteva. U Srbiji je prisutna u istočnim i jugoistčnim krajevima i na Kosovu

Istorija

Opis lekovite primene biljake prikazan je još kod Teofrasta (4. v. pre n. ere), Dioskorida (1. v. n. e.) i Plinija Starijeg (1. v. nove ere).^{[traži se izvor]}

Upotreba

Etarsko ulje muskatne žalfije (Salvia sclarea)

Semena (tačnije orašice) imaju sluzav omotač, pa se u starim priručnicima preporučuje da se stavi seme u oko da bi se trunka vezala za sluz i tako lako izvadila. Ova praksa je zapisana u Kompletnoj biljarici (1653) Nikolasa Kalpera, koji biljku naziva "žalfija bistrog oka".^[2]

Destilovano eterisko ulje, izolovano iz nadzemnih izdanaka u cvetu, se široko koristi u izradi parfema i za aromatizaciju vermuta, vina i likera. Takođe ima primenu i u aromaterapiji.^[3]

Galerija

Muskatna žalfija u prirodi
Cvast Salvia sclarea
Vrh cvasti muskatne žalfije
cvetovi muskatne žalfije, detalj
cvetovi muskatne žalfije
pricvetni listovi i čašice, pokrivene žlezdanim dlakama
Listovi u donjem delu stabljike

Reference

^ Clebsch, Betsy; Barner, Carol D. (2003). The New Book of Salvias. Timber Press. str. 261. ISBN 978-0-88192-560-9.
^ Kompletan biljni sajta bibliomania Arhivirano na sajtu Wayback Machine (25. januar 2021), pozivajući se na snimanje za Klэri, ili više pravilno očistiti oči.
^ Kintzios, Spiridon E. (2000). Sage: The Genus Salvia. CRC Press. str. 20. ISBN 978-90-5823-005-8.

Spoljašnje veze

nem. Wikipedia: Muskatellersalbei
Gajenje, sakupljanje, upotreba Arhivirano na sajtu Wayback Machine (27. februar 2021)

Literatura

Grbić, M., Marković, M. (2020): Cvećarstvo – Perene. Univerzitet u Beogradu. Beograd. ISBN 978-86-7299-301-1

[Clebsch-1] Clebsch, Betsy; Barner, Carol D. (2003). The New Book of Salvias. Timber Press. str. 261. ISBN 978-0-88192-560-9.

[2] Kompletan biljni sajta bibliomania Arhivirano na sajtu Wayback Machine (25. januar 2021), pozivajući se na snimanje za Klэri, ili više pravilno očistiti oči.

[Kintzios-3] Kintzios, Spiridon E. (2000). Sage: The Genus Salvia. CRC Press. str. 20. ISBN 978-90-5823-005-8.

[1]

[2]

[3]