Оријашки жбунац

Orijaški žbunac
Naučna klasifikacija
Carstvo:	Fungi
Divizija:	Basidiomycota
Klasa:	Homobasidiomycetes
Red:	Aphyllophorales
Porodica:	Polyporaceae
Rod:	Meripilus
Binomno ime
	Meripilus giganteus; Karst.

Orijaški žbunac, veliki žbunac ili rupičar (lat. Meripilus giganteus) je gljiva iz familije Polyporaceae klase bazidiomiceta.

Opis gljive

Šešir (pileus) plodonosnog tela je krupan, lepezast i sa jedne drške (stipes) polazi veliki broj šešira, klobuka koji liče na žbun. Pojedinačni šešir je širine 20-60 cm i debljine 1-2 cm, kao mlad je okeržute boje, a stariji pocrni i postaje više smeđ. Drška plodonosnog tela je u stvari zadebljala masa koja je prirasla uz drvo i sa koje polaze brojni lepezasti šeširi.

Stanište

Raste na panjevima listopadnog drveća (bukva, hrast) u kasno leto i jesen.

Upotreba

Mlade gljive se koriste za jelo, a stare odrvene pa se ne jedu. Zameniti ovu gljivu sa nekom otrovnom vrstom nije moguće.

Opis gljive u ovom članku nije potpun niti je dovoljan za korektnu i sigurnu identifikaciju gljive.
Nepažnjom vrlo lako se jestive gljive mogu pomešati sa otrovnim. Ukoliko se pojedu otrovne umesto jestivih gljiva, može doći do teških oštećenja pojedinih organa, ili do smrti onog koji ih je pojeo. Ako želite da skupljate gljive, ne preporučuje se korišćenje opisa iz ovog članka za prepoznavanje, već da se obavestite o izgledu i načinu prepoznavanja kod nekog stručnjaka za gljive.

Literatura

Marinović, R: Osnovi mikologije i lihenologije, BIGZ, Beograd, 1973.
Poler, A: Sakupljajmo jestive gljive, Svijetlost ZUNS, Sarajevo, 1991.

Spoljašnje veze

BioNet škola