Википедија

Sardine

Sardine je narodno ime koje se koristi za označavanje različitih sitnih riba iz porodice haringa.[2] Termin „sardine” prvi put se upotrebio na engleskom jeziku tokom početka 15. veka, a veruje se da potiče sa mediteranskog ostrva Sardinija, gde je nekada sardina bilo u izobilju.[3][4][5] Izraz „sardina” nije precizan, a na koje vrste riba se odnosi zavisi od regiona.

Sardine
Sardine su male epilagične ribe koje ponekad migriraju duž obale u velikim skupinama.
Komercijalni lov saradina u tonama 1950–2009[1]

Uprava za industriju morske ribe Ujedinjenog Kraljevstva kvalifikuje sardine pod nazivom pilchards. Jedan od kriterijuma za kvalikovanje ribe je da je kraća od 15 cm.[6][7] Organizacija za hranu i poljoprivredu i Svetska zdravstvena organizacija navode 21 vrstu riba koja se može kvalifikovati kao sardina. Baza podataka o ribama, Fiš bejs navodi najmanje šest vrsta riba koje kvalifikuje kao sardine.[8]

Etimologija uredi

U engleskom jeziku, reč sardina se prvi put pojavila u 15. veku, a veruje se da je francuska reč pozajmljena iz latinskog jezika ili starogrčkog stardo, što ukazuje na ostrvo Sardinija.[9] Atenej iz Neukratije citirao je Aristotelov odlomak u kojem pominje ribe sardine. Međutim, Saradinija je od Atine udaljena oko 1300 km, pa postoji sumnja da li je reč sardina povezana sa Sardinijom.[10] Erneks Klajn u svom Etimološkom rečniku na engleskom jeziku (1971) napisao je da je malo verovatno da su Grci u to vreme mogli da dobiju ribu iz daleke Sardinije.[11]

Meso nekih sardina je crveno-smeđe boje slične kao boja sardinskog kamena, a ova reč σαρδιον znači crveni i zvuči slično kao Sard, nekadašnji glavni grad danas pokrajine Lidija. Sard na grčkom znači meso, a slično se naziva i kamenje.[12] Fraza „upakovana kao sardine” zabeležena je 1911. godine, izraz „spakovan kao sardine” pojavljuje se u knjizi The Mirror of Literature, Amusement, and Instruction iz 1841. godine.[13][14] Ostale fraze vezane za sardine su „spakovane zajedno kao sardine u limenoj kutiji” (1844) i „upakovane kao sardine u limenku” (1854).[15][16][11]

Opšte informacije uredi

Sardine spadaju u nekoliko rodova i to u: Dussumieria (Dussumieria acuta i Dussumieria elopsoides), Escualosa (Escualosa elongata i Escualosa thoracata), Sardina (Sardina pilchardus), Sardinella (Sardinella gibbosa, Sardinella longiceps i Sardinella aurita), Sardinops (Sardinops sagax). Sardine se isključivo hrane zooplanktonima i životinjskim plantkonima i okupljaju se na mestima gde ih ima u izobilju.[17] Sardine su čest ulov ribara i lako se zapetljavaju u mreže, uglavnom noću kada prilaze površini kako bi se hranile planktonima.[18] Nakon ribolova na sardine se posipa so dok se prevoze na obalu.

Love se za više namena, kao mamci, za hranu, pravljenje ribljeg ulja ili brašna, hranu za životinje, za pravljenje sardinskog uglja, kao i za proizvodnju boja, lakova i linoleuma.[19] Često se peku na žaru, kisele, dime ili čuvaju u konzervama. Bogate su vitaminima i mineralima.

Male porcije sardine mogu da obezbede 13% potrebnog vitamina B2, jednu četvrtinu niacina i oko 150% preporučene dnevne doze vrednosti vitamina B12. Svi vitamini koje sadrže sardine pomažu čoveku u pravilnom funkcionisanju nervnog sistema.[20] Osim toga, sardine imaju veliku količinu minerala poput fosfora, kalijuma i kalcijuma, kao i drugih minerala u tragovima, uključujući gvožđe i selen.[21] Takođe proizvode prirodni izvor omega-3 masnih kiselina što može umanjiti pojavu kardivaskularnih bolesti. Sardine su dobar izvor vitamina D, kalcijuma, vitamina B12 i proteina.[22][23][24] S obzirom da su u niskom delu lanca ishrane, sardine imaju jako malo kontaminanata, poput žive, u odnosu na ostale ribe koje ljudi obično jedu.[25]

Istorijat uredi

Ribolov i prerada sardina bili su uspešan posao u Kornvolu u Ujedinjenom Kraljevstvu od 1750. do 1880. godine, nakon čega je posao sa sardinama propao. Ulov je varirao iz godine u godinu, a 1871. godine iznosio je 47.000 buradi, dok je 1877. godine bilo samo 9.477 buradi. U jednom buretu je stajalo oko 4.000 sardina, a ono je vredelo 476 funti. U tom periodu najviše su se izvozile u zemlje poput Španije, Italije gde su poznate kao „fermade”. Glavno tržište ulja od sardine bio je Bristol, gde se koristio za rad mašina.[26] Od 1997. godine sardine iz Kornvola prodavale su se kao „korninske sardine”, a od marta 2010. godine prema zakonu Evropske unije zaštićen je njihov status. Sardine su predstavljene u brojnim umetničkim delima, posebno Stenhoupa Forbsa.[27][28]

U Sjedinjenim Američkim Državama industrija konzerviranja sardina imala je vrhunac tokom pedesetih godina 20. veka, a od tada je u opadanju. Poslednja velika fabrika za konzerviranje sardina u Sjedinjenim Državama pod nazivom Stinson Sifud nalazila se u Mejnu a zatvorena je 15. aprila 2010. godine posle 135 godina rada.[29] U aprilu 2015. godine Pacifički savet za upravljanje ribarstvom glasao je na predlog Nacionalne okeanske i atmosferske administracije da zaustavi trenutnu komercijalnu sezonu lova na sardine u Oregonu, Vašingtonu i Kaliforniji zbog dramatičnog broja jedinki. Zabrana se odnosila na oko 100 ribarskih brodova. Bilo je očekivano da će zabrana trajati više od godinu dana, a na snazi je i dalje.[30][31]

Način na koji se sardine pakuju u konzervu, doveo je do popularne fraze „pakovan poput sardine”, koja se koristi metaforički za opisivanje situacija u kojima je veliki broj ljudi ili predmeta na malom mestu.[32] Britansko-irski pesnik i komičar Spajk Miligen napravio je satiričnu pesmu pod nazivom Sardinska podmornica u kojoj majka sardine opisuje svom detetu limenku punu ljudi.[33] Sardina je takođe ime za dečiju igru u kojoj se kriju sitni predmeti.[34] Među stanovnicima Marseja, lokalna tendencija preterivanja povezana je sa narodnom pričom o sardini koja je navodno blokirala luku u 18. veku. Zapravo se radi o brodu koji se zvao Sardina.

Vrste uredi

Komercijalno značajne vrste
Rod Narodno ime Naučno ime Maksimalna dužina Tipična dužina Maksimalna masa Maksimalne godine Trofički nivo Fiš bejs FAO ITIS IUCN
cm in cm in g oz
Sardina Evropska sardina Sardina pilchardus (Walbaum, 1792) 27,5 10,8 20,0 7,9 15 3.05 [35] [36] [37]  
[38]
Sardinops Južnoamerička sardina Sardinops sagax (Jenyns, 1842) 39,5 15,6 20,0 7,9 490 17 25 2.43 [39] [40] [41]  
[42]
Japanska sardina[note 1] Sardinops melanostictus (Schlegel, 1846) [44] [45] [46]
Kalifornijska sardina[note 1] Sardinops caeruleus (Girard, 1854) [47] [48] [49]
Južnoafrička sardina[note 1] Sardinops ocellatus (Pappe, 1854) [50] [51] [52]
Sardinella Balijska Sardina Sardinella lemuru (Bleeker, 1853) 23 9,1 20 7,9 [53] [54] [55]  
[56]
Brazilska sardina Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) 3.10 [57] [58] [59]  
[60]
Japanska sardina Sardinella zunasi (Bleeker, 1854) 3.12 [61] [62] [63]  
[64]
Indijska uljana sardina Sardinella longiceps (Valenciennes, 1847) 2.41 [65] [66] [67]  
[68]
Zlatna sardina Sardinella gibbosa (Bleeker, 1849) 2.85 [69] [70] [71]  
[72]
Velika sardina/srdela ili zlatva Sardinella aurita (Valenciennes, 1847) 3.40 [73] [74] [75]  
[76]
Madeirska sardina Sardinella maderensis (Lowe, 1839) 3.20 [77] [78] [79]  
[80]
Dussumieria Rejnbou sardina Dussumieria acuta (Valenciennes, 1847) 20 7,9 3.40 [81] [82] [83]  
[84]
  1. ^ a b v U rodu Sardinops postoje četiri različite vrste sardina. FAO tretira ove zalihe kao zasebne vrste, dok ih FišBejs tretira kao jednu vrstu, Sardinops sagax.[43]


Galerija uredi

Reference uredi

  1. ^ „FAO Fisheries & Aquaculture - FI fact sheet search”. www.fao.org (na jeziku: engleski). Arhivirano iz originala 8. 5. 2009. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  2. ^ „What's an oily fish?”. Food Standards Agency. 24. 6. 2004. Arhivirano iz originala 10. 12. 2010. g. 
  3. ^ „Sardine | Origin and meaning of sardine by Online Etymology Dictionary”. www.etymonline.com (na jeziku: engleski). Arhivirano iz originala 22. 8. 2011. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  4. ^ „Sardine”. The Good Food Glossary. BBC Worldwide. 2009. Arhivirano iz originala 12. 10. 2008. g. Pristupljeno 1. 11. 2009. 
  5. ^ „Sarda, Sardina”. Dizionario Etimologico Online. 
  6. ^ „FAQs”. Seafish. Arhivirano iz originala 22. 7. 2011. g. Pristupljeno 22. 2. 2010. 
  7. ^ Stummer, Robin (17. 8. 2003). „Who are you calling pilchard? It's 'Cornish sardine' to you...”. The Independent. Arhivirano iz originala 12. 9. 2010. g. Pristupljeno 1. 11. 2009. 
  8. ^ „Codex standard for canned sardines and sardine-type products codex stan 94 –1981 REV. 1–1995” (PDF). Codex Alimentarius. FAO/WHO Codex Alimentarius Commission. str. 1—7. Arhivirano (PDF) iz originala 25. 3. 2007. g. Pristupljeno 18. 1. 2007. 
  9. ^ „sardine”. Wiktionary. Pristupljeno 28. 3. 2018. 
  10. ^ „σαρδίνη”. The Online Liddell-Scott-Jones Greek-English Lexicon. Arhivirano iz originala 12. 5. 2011. g. Pristupljeno 28. 3. 2018. 
  11. ^ a b „sardine (n.)”. Online Etymology Dictionary. Arhivirano iz originala 21. 4. 2019. g. Pristupljeno 28. 3. 2018. 
  12. ^ „Sardius, Sardine”. Vine's Expository Dictionary of NT Words (1940), hosted at StudyLight.org. Pristupljeno 28. 3. 2018. 
  13. ^ „The Mirror of Literature, Amusement, and Instruction: Containing Original Papers”. 8. 8. 1841 — preko Google Books. 
  14. ^ „La femme, le mari, et l'amant, Paul de Kock, originally published 1829”. 
  15. ^ Conneau, Theophilus (8. 8. 1854). „Revelations of a slave trader; or Twenty years' adventures of captain Canot [ed. by B. Mayer].”. Richard Bentley — preko Google Books. 
  16. ^ Lippard, George (8. 8. 1845). „The Quaker City, Or, The Monks of Monk-Hall: A Romance of Philadelphia Life, Mystery, and Crime”. author — preko Google Books. 
  17. ^ Kris-Etherton; Harris, WS; Appel, LJ; American Heart Association. Nutrition Committee; et al. (novembar 2002). „Fish Consumption, Fish Oil, Omega-3 Fatty Acids, and Cardiovascular Disease”. Circulation. 106 (21): 2747—2757. PMID 12438303. doi:10.1161/01.CIR.0000038493.65177.94  . 
  18. ^ Gómez-Pinilla, Fernando (1. 7. 2008). „Brain foods: the effects of nutrients on brain function”. Nature Reviews Neuroscience. 9 (7): 568—578. PMC 2805706  . PMID 18568016. doi:10.1038/nrn2421. 
  19. ^ „Fish, sardine, Pacific, canned in tomato sauce, drained solids with bone”. USDA Food Composition Databases. maj 2016. Arhivirano iz originala 28. 3. 2017. g. Pristupljeno 27. 3. 2017. 
  20. ^ „Vitamin D and Healthy Bones”. New York State Health Department. novembar 2003. Arhivirano iz originala 18. 8. 2010. g. Pristupljeno 1. 11. 2009. 
  21. ^ „Are Sardines a Good Source of Calcium?”. LiveStrong. Arhivirano iz originala 11. 8. 2018. g. Pristupljeno 22. 2. 2012. 
  22. ^ „Vitamin B12”. EatingWell. Arhivirano iz originala 12. 4. 2012. g. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  23. ^ „Vitamin B12”. George Mateljan Foundation. Arhivirano iz originala 19. 4. 2012. g. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  24. ^ „Omega-3 fatty acids, fish oil, alpha-linolenic acid: MedlinePlus Supplements”. Arhivirano iz originala 8. 2. 2006. g. Pristupljeno 22. 1. 2010. „Fish oil supplements may lower blood sugar levels a small amount. Caution is advised when using herbs or supplements that may also lower blood sugar. Blood glucose levels may require monitoring, and doses may need adjustment.” 
  25. ^ „Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish”. U S Food and Drug Administration. 5. 7. 2009. Arhivirano iz originala 24. 10. 2011. g. Pristupljeno 1. 11. 2009. 
  26. ^ Buckland, Frank (26. 2. 1880). „Our Fisheries”. The Cornishman (85). str. 6. 
  27. ^ „Directory of PGI/PDO/TSG - Cornish Sardines profile”. EC, Agriculture and Rural Development. Arhivirano iz originala 10. 8. 2018. g. Pristupljeno 1. 11. 2010. 
  28. ^ Rawe, Donald R (1992). Traditional Cornish Stories and Rhymes. Lodenek Press. ISBN 0-902899-08-2. 
  29. ^ Canfield, Clarke (15. 4. 2010). „Last sardine plant in U.S. shuts its doors”. Associated Press. Pristupljeno 15. 4. 2010. 
  30. ^ „Pacific Sardine”. NOAA Fisheries. Pristupljeno 1. 5. 2019. 
  31. ^ „Feds Cancel Commercial Sardine Fishing After Stocks Crash”. North Country Public Radio, St. Lawrence University, Canton, New York. 16. 4. 2015. Pristupljeno 28. 3. 2018. 
  32. ^ „packed like sardines | Definition of packed like sardines in English by Oxford Dictionaries”. Oxford Dictionaries | English. Arhivirano iz originala 11. 10. 2017. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  33. ^ „Even More Spike Milligan Side Splitters”. tostevin.net (na jeziku: engleski). 13. 7. 2012. Arhivirano iz originala 23. 2. 2014. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  34. ^ „Stinky Sardine Club – ITPedia”. Itpedia.nyu.edu. 9. 4. 2010. Arhivirano iz originala 29. 11. 2014. g. Pristupljeno 21. 6. 2012. 
  35. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardina pilchardus” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  36. ^ „Species Fact Sheet: Sardina pilchardus” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 25. 7. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  37. ^ „Sardina pilchardus”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  38. ^ Tous P, Sidibé A, Mbye E, de Morais L, Camara YH, Adeofe TA, Munroe T, Camara K, Cissoko K, Djiman R, Sagna A & Sylla M (2015). „European Pilchard - Sardina pilchardus”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2015: e.T198580A15542481. doi:10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198580A15542481.en  . 
  39. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinops sagax” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  40. ^ „Species Fact Sheet: Sardinops sagax” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 29. 7. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  41. ^ „Sardinops sagax”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  42. ^ Gaughan D, Di Dario F & Hata H (2018). „Sardinops sagax”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2018: e.T183347A15602965. Pristupljeno 11. 12. 2018. 
  43. ^ Grant, W. S.; et al. (1998). „Why restriction fragment length polymorphism analysis of mitochondrial DNA failed to resolve sardine (Sardinops) biogeography: insights from mitochondrial DNA cytochrome b sequences”. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 55 (12): 2539—47. doi:10.1139/f98-127. 
  44. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinops melanostictus” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  45. ^ „Species Fact Sheet: Sardinops melanostictus” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 24. 9. 2015. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  46. ^ „Sardinops melanostictus”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  47. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinops caeruleus” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  48. ^ „Species Fact Sheet: Sardinops caeruleus” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 14. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  49. ^ „Sardinops caeruleus”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  50. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinops ocellatus” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  51. ^ „Species Fact Sheet: Sardinops ocellatus” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 13. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  52. ^ „Sardinops ocellatus”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  53. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella lemuru” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  54. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella lemuru” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 13. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  55. ^ „Sardinella lemuru”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  56. ^ Santos M (2018). „Bali sardinella - Sardinella lemuru”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2018: e.T75154879A75154994. Pristupljeno 11. 12. 2018. 
  57. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella brasiliensis” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  58. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella brasiliensis” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 7. 11. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  59. ^ „Sardinella brasiliensis”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  60. ^ Di Dario F (2018). „Brazilian Sardinella - Sardinella brasiliensis”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2018: e.T16466246A16510172. Pristupljeno 11. 12. 2018. 
  61. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella zunasi” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  62. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella zunasi” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 13. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  63. ^ „Sardinella zunasi”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  64. ^ Hata H, Munroe TA, Gaughan D & Mohd Arshaad W (2017). „Sardinella zunasi”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2017: e.T75155119A75155131. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T75155119A75155131.en  . 
  65. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella longiceps” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  66. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella longiceps” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 8. 5. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  67. ^ „Sardinella longiceps”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  68. ^ Munroe TA & Priede IG (2010). „Sardinella longiceps”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2010: e.T154989A115258997. Arhivirano iz originala 9. 6. 2017. g. Pristupljeno 25. 12. 2017. 
  69. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella gibbosa” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  70. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella gibbosa” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 1. 11. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  71. ^ „Sardinella gibbosa”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  72. ^ Santos M, Villarao MC, Tambihasan AM, Villanueva JA, Parido L, Lopez G, Deligero R, Alcantara M, Doyola MC, Gatlabayan LV, Buccat FGA, Lanzuela N, Belga PB, Gapuz AV, Al-Khalaf K & Kaymaram F (2018). „Goldstripe Sardinella - Sardinella gibbosa”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2018: e.T46075248A46664239. Pristupljeno 11. 12. 2018. 
  73. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella aurita” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  74. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella aurita” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 7. 11. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  75. ^ „Sardinella aurita”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  76. ^ Munroe T, Brown J, Aiken KA & Grijalba Bendeck L (2015). „Round Sardinella - Sardinella aurita”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2015. 
  77. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Sardinella maderensis” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  78. ^ „Species Fact Sheet: Sardinella maderensis” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 14. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  79. ^ „Sardinella maderensis”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  80. ^ Tous P, Sidibé A, Mbye E, de Morais L, Camara K, Munroe T, Adeofe TA, Camara YH, Djiman R, Sagna A & Sylla M (2015). „Madeiran Sardinella - Sardinella madeirensis”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2015: e.T198582A15543624. doi:10.2305/IUCN.UK.2015-4.RLTS.T198582A15543624.en  . 
  81. ^ Froese, Rainer; Pauly, Daniel; ur. (2012). Dussumieria acuta” na FishBase-u. [verzija na datum: April 2012]
  82. ^ „Species Fact Sheet: Dussumieria acuta” (na jeziku: engleski). FAO. Arhivirano iz originala 13. 12. 2012. g. Pristupljeno 10. 8. 2018. 
  83. ^ „Dussumieria acuta”. Integrated Taxonomic Information System. Pristupljeno 11. 4. 2012. 
  84. ^ Santos M, Hata H, Villanueva JA, Parido L, Lanzuela N, Gapuz AV, Deligero R, Belga PB, Alcantara M, Buccat FGA, Doyola MC, Gatlabayan LV, Lopez G & Tambihasan AM (2017). „Hasselt's Sprat - Dussumieria acuta”. Crveni spisak ugroženih vrsta IUCN. IUCN. 2017: e.T18124721A46663954. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T18124721A46663954.en  . 

Literatura uredi

  • Chapman, D.D.; Gruber, S.H. (maj 2002). „A further observation of the prey-handling behavior of the great hammerhead shark, Sphyrna mokarran: predation upon the spotted eagle ray, Aetobatus narinari”. Bulletin of Marine Science. 70 (3): 947—952. Arhivirano iz originala (PDF) 31. 07. 2013. g. Pristupljeno 31. 10. 2011. 
  • Silliman, William R.; Gruber, S.H. (1999). „Behavioral Biology of the Spotted Eagle Ray, Aetobatus narinari (Euphrasen, 1790), in Bimini, Bahamas; an Interim Report”. Arhivirano iz originala (pdf) 31. 07. 2013. g. Pristupljeno 31. 10. 2011. 
  • Tee-Van, John (1953). „Family Myliobatidae, Genus Aetobatus”. Fishes of the western North Atlantic, part two. New Haven,Sears Foundation for Marine Research, Yale Univ. str. 253–263. Pristupljeno 27. 10. 2011. 
  • Jonsson, G. (1992). Islenskir fiskar. Fiolvi, Reykjavik, 568 pp.
  • Kinzer, J. (1983) Aquarium Kiel: Beschreibungen zur Biologie der ausgestellten Tierarten. Institut für Meereskunde an der Universität Kiel. pag. var.
  • Koli, L. (1990) Suomen kalat. [Fishes of Finland] Werner Söderström Osakeyhtiö. Helsinki. 357 p. (in Finnish).
  • Laffaille, P., E. Feunteun and J.C. Lefeuvre (2000) Composition of fish communities in a European macrotidal salt marsh (the Mont Saint-Michel Bay, France) Estuar. Coast. Shelf Sci. 51(4):429-438.
  • Landbrugs -og Fiskeriministeriet. (1995). Fiskeriårbogen 1996 Årbog for den danske fiskerflåde Fiskeriårbogens Forlag ved Iver C. Weilbach & Co A/S, Toldbodgade 35, Postbox 1560, DK-1253 København K, Denmark. p 333–338, 388, 389 (in Danish).
  • Linnaeus, C. (1758) Systema Naturae per Regna Tria Naturae secundum Classes, Ordinus, Genera, Species cum Characteribus, Differentiis Synonymis, Locis 10th ed., Vol. 1. Holmiae Salvii. 824 p.
  • Munroe, Thomas, A. / Collette, Bruce B., and Grace Klein-MacPhee, eds. 2002 Herrings: Family Clupeidae. Bigelow and Schroeder's Fishes of the Gulf of Maine, Third Edition. Smithsonian Institution Press. Washington, DC, USA. 111–160. ISBN 1-56098-951-3.
  • Murdy, Edward O., Ray S. Birdsong, and John A. Musick 1997 Fishes of Chesapeake Bay Smithsonian Institution Press. Washington, DC, USA. xi + 324. ISBN 1-56098-638-7.
  • Muus, B., F. Salomonsen and C. Vibe (1990) Grønlands fauna (Fisk, Fugle, Pattedyr) Gyldendalske Boghandel, Nordisk Forlag A/S København, 464 p.

Spoljašnje veze uredi

 
Sardine na Vikimedijinoj ostavi.
  • Sardines – Seafood Watch, Monterey Bay Aquarium
Preuzeto iz „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Сардине&oldid=25359167”