Џезва (тур. Cezve) специјализована је кухињска посуда (мали лонац) са дугом дршком намењена превасходно за кување кафе.[1][2]

Турска кафа се излива из бакарне џезве.

Обично је направљена од бакра,[3] али може бити направљена и од: гвожђа (емајлирана), челика или ватросталног стакла. Дршка може бити од истог материјала од којег је направљена и посуда, али може бити и од дрвета, бакелита или ватросталне пластичне масе.

Поред кафе у џезви се може кувати, чај, компот или какао (топла чоколада).

Види јошУреди

РеференцеУреди

  1. ^ „Cezve definition and meaning | Collins English Dictionary”. www.collinsdictionary.com (на језику: енглески). Приступљено 30. 3. 2019. 
  2. ^ „the definition of cezve”. www.dictionary.com (на језику: енглески). Приступљено 30. 3. 2019. 
  3. ^ „CEZVE – Definition and synonyms of cezve in the English dictionary”. educalingo.com (на језику: енглески). Приступљено 30. 3. 2019. 

Спољашње везеУреди