Кавурма
Кавурма (тур. kavurma) је врста јела спремљена од изнутрица (овчје или свињско месо).
![]() Кавурма | |
Друго име | корма, курма |
---|---|
Место порекла | Турска |
Регије или држава | ![]() ![]() |
Део националне кухиње | Турска |
Направио | Настало у народу |
Температура сервирања | топло и хладно |
Главни састојци | изнутрице |
![]() |
Комадићи меса се испрже и конзервирају тако што се залију растопљеном свињском машћу. Најчешће се једе уз кисело млеко, или јогурт.
![]() | Овај чланак везан за храну и/или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити. |
Кавурма на Викимедијиној остави. |