Кафана (хрв. kavana, бошњ. kahvana и мкд. кафеана) је врста угоститељског објекта у коме се пре свега пила кафа[1] То је и врста бистроа која је карактеристична за подручје бивше СФРЈ. Данас се у кафани најчешће служе безалкохолна пића, алкохолна пића и кафа.

Опис кафане

Овакав тип угоститељског објекта развио се у Османлијском царству, па је временом пренесен на подручје Балкана. Име јој потиче од турске речи kahvehane што је преузето из арапског и персијког qahve (кафа) и khane (кућа).

Види јошУреди

РеференцеУреди

Спољашње везеУреди