Кафана Пећинар
Кафана Пећинар je породични ресторан - кафана у Љубишу, општина Чајетина, на Златибору у којој се већ шест генерација породице Пећинар бави угоститељством.[1]
| Кафана Пећинар | |
 | |
Информације
| |
|---|---|
| Локација | Љубиш, Златибор,  Србија
|
| Статус | активана |
| Број соба | пет |
| Паркинг | да |
| Власник | Бобан и Марија Пећинар |
О кафани уреди
Кафана Пећинар је део угоститељско-трговинског комплекса Пећинар у центру Љубиша.[2] Власници кафане су Бобан и Марија Пећинар. Њихова ћерка и зет су седма генерација Пећинара која настављају породичну традицију угоститељства.[3]
Амбијент кафане говори о томе како су деценијама Пећинари градили углед и име на пољу угоститељства. Слике и намештај чувају успомену на претке и традицију. Простор кафане је опремљен дрвеним намештајем, камином, преслицом, ручно хекланим и везеним завесама, старим фотографијама, мноштвом етнографских детаља који чувају богату успомену на шест генерација породице.[2]
Оно што сваки гост запажа када крочи у кафану јесте креденац пун слатког, џема и компота разних врста и укуса.[3]
Кафана у свом склопу има затворени део капацитета 50 особа, као и отворени, терасу капацитета 50 места.[1]
Угоститељска понуда уреди
Стална понида кафане Пећинар су јела златиборског краја и југозападне Србије. Ту су проја, сир, кајмак, кулен, димљена пршута, запечен кромпир са сланином, гибаница, паприка Сомборка, домаћи ајвар, телетина и јагњетина испод сача. Од пића на менију су домаћа ракија, медовача и вино. Посебан специјалитет кафане је филе од пастрмке која се гаји у рибњаку иза ресторана.[2] Домаће вино које се служи је од Берића из Мушвета.[3]
Посластице које спремају у Кафани Пећинар су туфахије, баклаве и принцес крофне.[2]
Смештај уреди
Кафана Пећинар нуди и смештај за своје госте. Посејују пет смештајних јединица за 15 гостију: једна јединица има два одвојена и један посебн лежај, друга има два велика француска лежаја, трећа има један велики француски лежај, четврта има један велики француски лежај и један посебан лежај и пета јединица има једна велики француски лежај.[2]
Љубово ћоше уреди
Редован гост Кафане Пећинар је чувени дечији песник Љубивоје Ршумовић који је из Љубиша. У Кафани има и своје Љубово ћоше, где се налазе његове фотографије и књиге.[3]
Галерија уреди
Референце уреди
- ^ а б „Restoran – Kafana „Pećinar“”. zlatibor.org.rs. Приступљено 21. 11. 2021.
- ^ а б в г д „Пећинар кафана са преноћиштем Љубиш”. panacomp.net. Приступљено 21. 11. 2021.
- ^ а б в г „Porodična priča - restoran Pećinar u Ljubišu”. topsrbija.com. Приступљено 21. 11. 2021.
Спољашње везе уреди
- Kafana Pecinar на Фејсбуку
- Tavern Pecinar
- Restoran Pećinar, Ljubiš, Zlatibor
- Restorani Zlatibor - Gde jesti na Zlatiboru - Predstavljamo naših 5 omiljenih restorana
- Restoran Pećinar, Ljubiš Архивирано на сајту Wayback Machine (18. фебруар 2020)
- Najbolji restorani na Zlatiboru – TOP 30
- Restoran Pećinar – Ljubiš Архивирано на сајту Wayback Machine (21. новембар 2021)