Мјесечев колач
Управо овако су изгледали први чланци неких сада искусних википедијанаца. Почетник треба самостално или уз помоћ других корисника да, након што се упозна са основама уређивања, чланак среди како би се уклопио у стотине хиљада постојећих чланака. Можете да затражите помоћ на Тргу или се обратите за помоћ неком од чланова Википројекта почетнички чланци. Ако имате питања, недоумице и предлоге, користите страницу за разговор. Чланак је означен овим шаблоном 20. 06. 2024. Ако не буде исправљен након седам дана, биће премештен у простор нацрта, на корисничку подстраницу или избрисан. |
Мјесечев колач ( поједностављени кинески:月饼; традиционални кинески :月餅) је кинески пекарски производ који се традиционално једе током Фестивала средине јесени (кинески: 中秋節). Фестивал је првенствено о жетви, док легенда то повезује са посматрањем мјесеца , а мјесечеве погаче се сматрају деликатесом .[1]
Рецептура
уредиПостоје бројне варијанте мјесечевих колача који се конзумирају у Кини и ван Кине у прекоморским кинеским заједницама. Кантонски мјесечев колач је најпознатија сорта. Традиционална кантонска мјесечева торта је округло пециво, пречника око 10 сантиметара и три до четири сантиметра дебљине, са богатим густим пуњењем које се обично прави од пасте од сјемена лотоса (други типични пуни укључују пасту од црвеног пасуља или мијешане орашасте плодове) окружен танком, 2–3 милиметра дебелом кором и може садржати жуманца из сланих пачјих јаја .[2]
Референце
уреди- ^ https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/mooncake?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR2y__1_Gl4Raru4VRHaAvdRmM7CTDPnQNZEqnyXGTr2i7oocrB2ewsHhf4_aem_AZ2YjOxzXWt6SxfsYXuCYx4sAl0ecsJIWyC_0V_Gq9b3kIaNe7_33zCFO9gmHNCH1yPVr7qQhI1hi8mprdU21IcP
- ^ https://www.travelchinaguide.com/essential/holidays/mooncake-flavors.htm?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR31m2Yi0cLtmBdFqI062pgLJp8LEtUf-7mVGtwVF30y_rRgu8QVGAbsLIY_aem_AZ3KVQF1IHcua0wk5A1N5mRiYrGk-oPwBVNh0uLUj7ZehUioENszV6VJsWTdnAAq7_y0myLElIZwkcA-Sh0LygWt
