Voždovi dani rakije

Voždovi dani rakije
Српско име	Voždovi dani rakije
Друга имена	Voždov rakijski zbor
Време	фебруар
Трајање	1 дан
Локација	Rača
Тип	Промоција производње и дистрибуције rakije
Организатор(и)	Turistička organizacija opštine Rača
Веб-сајт	http://www.tor.rs/

Voždovi dani rakije su turističko sajamska manifestacija takmičarskog tipa koja se svakog februara tradicionalno, u čast Karađorđa, organizuje u Rači pod pokroviteljstvom Turističke organizacije opštine Rača .

Manifestacija se sastoji od dva dela: izlaganje rakije, jakih alkoholnih pića i povezanih proizvode, kao i opreme za pripremu rakije Voždov rakijski zbor i drugog, takmičarskog dela, prilikom koga se prijavljeni proizvođači rakije nadmeću u više kategorija za povelje, medalje i pehare za najbolju rakiju.^[1]

Voždov rakijski zbor уреди

Sajamski deo takmičenja nazvan je Voždov rakijski zbor, tokom koga se prijavljuje veliki broj destilerija kao i proizvođači i distributeri enoloških sredstava i rakijske opreme.^[2]

Na samom sajmu se pored rakije izlažu i proizvodi prepoznatljivi za taj kraj, koji promovišu lokalnu kulturu i tradicionalnu kuhinju. Svake godine veliki broj posetilaca posećuje Zbor radi degustacije, upoznavanja sa tradicijom rakije i pronaženja novih brendova i destilerija.

Takmičarski deo уреди

Tokom centralnog, takmičarskog dela rakije ocenjuje stručni žiri i najboljima dodeljuje nagrade i priznanja sledeće vrste:^[3]

Voždov rakijski vojvoda – proizvođač koji ima nabolju prosečnu ocenu od 5 najbolje ocenjenih uzoraka (od najmanje 4 različitih voćnih vrsta)
Voždov rakijski inostrani popečitelj – najbolje ocenjen uzorak van granica Republike Srbije
Voždova rakijska kneginja – najbolja dama proizvođač rakije
Voždov rakijski kmet – najbolje ocenjeni uzorak proizvođača sa teritorije opštine Rača

A same rakije se prijavljuju u nekoliko kategorija:

Šljivovica (0-3 godine)
Šljivovica (3-7 godina)
Šljivovica (7+ godina)
Dunja bezbojna
Dunja barik
Kajsija
Kruška
Vilijamovka
Loza bezbojna
Loza barik
Vinjak
Komovica
Specijalne rakije (travarica,džin,klekovača,mastika...)
Liker
Ostale voćne rakije (višnja,trešnja,kupina,malina...)

Vidi još уреди

Reference уреди

^ „ВОЖДОВИ ДАНИ РАКИЈЕ”. https://asrbija.com/. 28.01.2023 - 11.02.2023. Приступљено 23.02.2023. Проверите вредност парамет(а)ра за датум: |date= (помоћ); Спољашња веза у |website= (помоћ)
^ Mišić, Zoran (22. 06. 2021). „Jača i ljuća od samog Karađorđa”. https://www.danas.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)
^ „Turistička organizacija opštine Rača je po četvrti put organizator manifestacije "Voždov rakijski zbor".”. https://www.sd.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[1] „ВОЖДОВИ ДАНИ РАКИЈЕ”. https://asrbija.com/. 28.01.2023 - 11.02.2023. Приступљено 23.02.2023. Проверите вредност парамет(а)ра за датум: |date= (помоћ); Спољашња веза у |website= (помоћ)

[2] Mišić, Zoran (22. 06. 2021). „Jača i ljuća od samog Karađorđa”. https://www.danas.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[3] „Turistička organizacija opštine Rača je po četvrti put organizator manifestacije "Voždov rakijski zbor".”. https://www.sd.rs/. Приступљено 23. 02. 2023. Спољашња веза у |website= (помоћ)

[1]

[2]

[3]