Kompleks pivnica
Kompleks pivnica je sagrađena u 19. veku.[1] S obzirom da predstavlja značajnu istorijsku građevinu, proglašena je nepokretnim kulturnim dobrom od izuzetnog značaja Republike Srbije.[2] Nalazi se u Štubiku, pod zaštitom je Zavoda za zaštitu spomenika kulture Niš.[1]
| Kompleks pivnica | |
|---|---|
 | |
| Opšte informacije | |
| Mesto | Štubik |
| Opština | Negotin |
| Država |  Srbija |
| Vrsta spomenika | spomenik kulture |
| Vreme nastanka | 19. vek |
| Tip kulturnog dobra | Nepokretno kulturno dobro od izuzetnog značaja |
Istorija
urediEkonomija seoskog gazdinstva u prošlosti zasnovana na planini i polju, a potom i vinogorju kao nadgradnji proizvodno egzistencijalne osnove je uslovila njegovu organizaciju kao razuđenu celinu. Osim stalnog staništa su podizana i naselja sezonskog ili privremenog karaktera na mestima proizvodnje kao što su stočarski stanovi, salaši i podrumi grupisani i kao ruralne celine.[1] Vinogradarska naselja u Negotinskoj Krajini i Aleksandrovačkoj župi, u prvoj pod nazivom pivnice a u drugoj poljane, su po izvesnim izvorima starijeg porekla.[1] Kao razlog njihovog nastanka se navodi da su kuće bile skromnije bez dovoljnog prostora za skladištenje vina, a potreba njegovog čuvanja u udaljenim podrumima lakša ukoliko su oni na okupu.[1] Prvi pouzdani pomen negotinskih pivnica iz polovine prošlog veka naziva ih selima bez odžaka označavajući time nenaseljeno stanište.[1] U doba najintenzivnije proizvodnje krajem 19. i do prve polovine 20. veka, za vreme berbe, su po izvesnim odlikama dobijale veći značaj od sela.[1] Posebne se ističu Rajačke i Rogljevske pivnice građene od kamena jer su se razlikovale od bondručne konstrukcije koja je dominirala u tom kraju.[1] U centralni registar je upisana 30. juna 1983. pod brojem PKIC 10, a u registar Zavoda za zaštitu spomenika kulture Niš 30. marta 1983. pod brojem PKIC 3.[1]
