Портал:Kulinarstvo/Izabrano jelo novembar

Sataraš od crnog luka, crvene i zelene paprike, tikvice i paradajza propržen na maslinovom ulju

Sataraš (mađ. szataras) je jelo od povrća, najčešće paradajza, paprike i crnog luka. Reč je došla iz mađarskog jezika (mađ. szataras). Takođe se zove još i bećarac ili bećar-paprikaš.

Poslužuje se kao toplo predjelo, prilog jelu od mesa ili samostalan obrok uz pirinač ili krompir. Sataraš se takođe može jesti hladan.

...dalje Ostala izabrana jela