Пекмез је традиционална воћна посластица која спада у зимницу и слична је џему, али је гушћи јер се више укувава, што битно утиче на трајност.
Пекмез се добија кувањем воћа (најчешће шљиве и кајсије) .
Овај чланак везан за храну или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити.