Салеп је напитак које се добија сушењем и млевењем кртола истоимене орхидеје (салеп). Овај напитак је веома популаран у Турској одакле се раширио по Блиском истоку, Балкану и неким деловима Европе.[1]

бокал са салепом

Референце

уреди
  1. ^ „Salep”. Mondo. Приступљено 25. 1. 2020.