Celobiozna epimeraza (EC 5.1.3.11, Cellobiose epimerase) je enzim sa sistematskim imenom celobioza 2-epimeraza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Celobiozna epimeraza
Identifikatori
EC broj5.1.3.11
CAS broj37318-37-9
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
celobioza D-glukozil-D-manoza

Reference уреди

  1. ^ Tyler, T.R. & Leatherwood, J.M. (1967). „Epimerization of disaccharides by enzyme preparations from Ruminococcus albus”. Arch. Biochem. Biophys. 119: 363—367. PMID 6069974. 

Literatura уреди

Spoljašnje veze уреди