Hlorogenatna hidrolaza (EC 3.1.1.42, hlorogenaza, esteraza hlorogenske kiseline) je enzim sa sistematskim imenom hlorogenat hidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Hlorogenatna hidrolaza
Identifikatori
EC broj3.1.1.42
CAS broj74082-59-0
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
hlorogenat + H2O kafeat + hinat

Ovaj enzim takođe deluje u manjoj meri na izohlorogenat.

Reference

уреди
  1. ^ Schöbel, B. & Pollmann, W. (1980). „Isolation and characterization of a chlorogenic acid esterase from Aspergillus niger”. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 209—212. PMID 7385941. 
  2. ^ Schöbel, B. & Pollmann, W. (1980). „Weitere Charakterisierung einer Chlorogensäure - Hydrolase aus Aspergillus niger”. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 699—701. PMID 7445677. 

Literatura

уреди

Spoljašnje veze

уреди