Tioglukozidaza

(преусмерено са Myrosinase)

Tioglukozidaza (EC 3.2.1.147, mirozinaza, sinigrinaza, sinigraza) je enzim sa sistematskim imenom tioglukozid glukohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Tioglukozidaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.147
CAS broj9025-38-1
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
tioglukozid + H2O šećer + tiol

Ovaj enzim ima široku specifičnost za tioglikozide.

Reference уреди

  1. ^ Goodman, I., Fouts, J.R., Bresnick, E., Menegas, R. and Hitchings, G.H. (1959). „A mammalian thioglucosidase”. Science. 130: 450—451. PMID 13675769. 
  2. ^ Pigman, W.W. (1941). „Action of almond emulsin on the phenyl glucosides of synthetic sugars and on β-thiophenyl d-glucoside”. J. Res. Nat. Bur. Stand. 26: 197—204. 

Literatura уреди

Spoljašnje veze уреди