Teobromin sintaza (EC 2.1.1.159, monometilksantinska metiltransferaza, MXMT, CTS1, CTS2, S-adenozil-L-metionin:7-metilksantin 3-N-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom S-adenozil-L-metionin:7-metilksantin N3-metiltransferaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Teobromin sintaza
Identifikatori
EC broj2.1.1.159
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
S-adenozil-L-metionin + 7-metilksantin S-adenozil-L-homocistein + 3,7-dimetilksantin

Ovo je treći enzim u biosintezi kofeina. Enzim takođe može da katalizuje konverziju paraksantina u kofein.

Reference уреди

  1. ^ Ogawa, M., Herai, Y., Koizumi, N., Kusano, T. and Sano, H. (2001). „7-Methylxanthine methyltransferase of coffee plants. Gene isolation and enzymatic properties”. J. Biol. Chem. 276: 8213—8218. PMID 11108716. 
  2. ^ Uefuji, H., Ogita, S., Yamaguchi, Y., Koizumi, N. and Sano, H. (2003). „Molecular cloning and functional characterization of three distinct N-methyltransferases involved in the caffeine biosynthetic pathway in coffee plants”. Plant Physiol. 132: 372—380. PMID 12746542. 
  3. ^ Yoneyama, N., Morimoto, H., Ye, C.X., Ashihara, H., Mizuno, K. and Kato, M. (2006). „Substrate specificity of N-methyltransferase involved in purine alkaloids synthesis is dependent upon one amino acid residue of the enzyme”. Mol. Genet. Genomics. 275: 125—135. PMID 16333668. 

Literatura уреди

Spoljašnje veze уреди