Особине органских једињења
Када се говори о физичким и хемијским особинама органских једињења мисли се на супстанце које се састоје од искључиво једне врсте молекула, те су својства те супстанце идентична својствима њених делова, молекула.[1]
Особине
уреди- Хемијске особине
- температура кључања
- температура топљења
- растворљивост
- проводљивост електрицитета и топлоте
- Физичке особине
Услед знатног присуства угљеникових атома и ковалентних веза органска једињења показују неке особине по којима се разликују од неорганских једињења. Неке од тих особина су:
- Већина се угљенише при загревању, и сагорева без остатка
- Већина се топи на температурама испод 300 C°
- Већина кључа на веома ниским температурама
- Већина је нерастворљива у неорганским растварачима, али се веома добро раствара у органским, као што је на пример алкохол, ацетон или угљеник-тетрахлорид
- Већина хемијских реакција органских једињења су молекулске и врше се веома споро
- Већина органских једињења електролити
Извори
уреди- ^ Clayden, Jonathan; Greeves, Nick; Warren, Stuart; Wothers, Peter (2001). Organic Chemistry (I изд.). Oxford University Press. ISBN 978-0-19-850346-0.