Klobasa fest

Bački Petrovac
Srpsko ime	Klobasafest
Druga imena	Međunarodni festival kobasica Klobása Fest
Vreme	Februar
Trajanje	Jedan dan
Lokacija	Bački Petrovac , Južnobački okrug , Srbija
Tip	Turističko gastronomski festival
Veb-sajt	https://www.petrovec.org.rs/

Klobasa fest je je međunarodni turističko-gastronomski festival takmičarskog tipa, koji se svake godine u februaru organizuje u Bačkom Petrovcu. ^[1]

Tradicionalno se svake godine, kao centralno dešavanje festivala, organizuju dva glavna takmičenja:

Takmičenje u pripremi kobasice
Takmičenje u pripremi čvaraka

Festival

Prateći program

Sam događaj ima mnoštvo propratnih dešavanja. Tokom jednog dana festivala svi prijavljeni izlagači na svojim tezgama promovišu gastronomske specijalitete, rukotvorine, folklornu odeću i motive. Uz sve to se organizuje različit zabavni sadžaj u vidu nagradne tombole, zabave, različitih nastupa i muzičkih priredbi koje upotpunjavaju program festivala. ^[2]^[3]

Takmičarski program

Za centralni, takmičarski, deo festivala ekipe se za takmičenje prijavljuju unapred i to u formatima Takmičenje u pripremi kobasice ekipe do četiri člana i Takmičenje u pripremi čvaraka ekipe do tri člana.

Organizacija festivala takmičarima po prijavi i uplati kotizacije obezbeđuje osnovni materijal za pripremu mesnih specijaliteta, štandove, neohodno oruđije i prateću opremu. Dok sami takmičari donose svoje dodatke, dekor, začine itd.^[4]

Takmičenje se završava proglašenjem pobednika koji žiri festivala ocenjuje na osnovu više faktora: ukusa, izgleda, gde se pobednicima dodeljuju posebne nagrade.

Vidi još

Reference

^ Popadić, Nemanja (12. februar 2022). „Festival "Klobasa fest" u Bačkom Petrovcu”. rtv.rs/. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)
^ „Međunarodni festival kobasica "Klobasafest" u subotu u Bačkom Petrovcu”. 021.rs/. 08. 02. 2023. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)
^ „Klobasa Fest Bački Petrovac – 11. februar 2023. godine”. agroinfonet.com. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)
^ „KlobasaFest 2023”. izletijada.rs. Arhivirano iz originala 28. 02. 2023. g. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)

[1] Popadić, Nemanja (12. februar 2022). „Festival "Klobasa fest" u Bačkom Petrovcu”. rtv.rs/. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)

[2] „Međunarodni festival kobasica "Klobasafest" u subotu u Bačkom Petrovcu”. 021.rs/. 08. 02. 2023. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)

[3] „Klobasa Fest Bački Petrovac – 11. februar 2023. godine”. agroinfonet.com. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)

[4] „KlobasaFest 2023”. izletijada.rs. Arhivirano iz originala 28. 02. 2023. g. Pristupljeno 28. 02. 2023. CS1 održavanje: Format datuma (veza)

[1]

[2]

[3]

[4]