Lajmada
Lajmada je bezalkoholno piće slično limunadi, s tim što se lajmada pravi od soka voća limete, umesto limuna. Popularno je piće u Indiji i Pakistanu, gde se naziva nimbu paani, ali se koristi i naziv za limunadu, limbu paani. Takođe je poznata u Tajlandu i ostalim delovima jugoistočne Azije, usled rasprostranjenosti limete u tim područjima.[1]
Lajmada, koncentrovani sok limete, prvi put se na tržištu pojavila kao 1867, kao Rouzis lajm đus.[2] Od 2004. je proizvode i preduzeća AG Bar i Njumans oun. Gazirana lajmada često se pravi mešanjem soka Seven ap sa sokom limete. Preduzeće Minit mejd proizvodi Cherry Limeade, lajmadu sa dodatkom višanja.[3]
Reference
uredi- ^ „Numbu Paani”. Vahrevah. Pristupljeno 9. 12. 2012.
- ^ „Rose's Lime juice history”. Rose's Mixers. Arhivirano iz originala 20. 02. 2019. g. Pristupljeno 9. 12. 2012.
- ^ „Minute Maid Cherry Limeade”. The Coca-Cola Company. Arhivirano iz originala 16. 03. 2013. g. Pristupljeno 9. 12. 2012.