Plazma torta je vrsta torte koja je dobila naziv po plazma keksu koji od 1967. godine proizvodi Koncern Bambi iz Požarevca i srpski je brend.[1]

Etno sajam hrane i pića, Beograd 2009, Plazma torta

Istorijat uredi

Plazma torta se preko 30 godina priprema u Srbiji. Priprema ove torta je neizvodljiva bez plazma keksa koji je neizostavni sastojak. Torta je jednostavna za pripremu, brzo se može pripremiti i ne peče se. Može se oblikovati po želji i prigodna je za dečje rođendane. Ona je veoma fleksibilna u pogledu sastojaka, pa po izboru možemo dodati seckanu čokoladu, krem bananice, žele bombone, ratluk, banane, višnje... Osim torte od plazme se prave i kuglice raznih ukusa i boja.[2]

Recepti uredi

Prema jednom receptu za tortu su potrebni plazma keks, jaja, šećer, margarin, orasi, lešnik, žele bombone, sirće, šlag, sok od pomorandže. Sve sastojke treba sjediniti i po potrbi dodati malo soka. Paziti da se margarin dobro istopi i oblikovati po želji. Tortu prekriti šlagom ili čokoladnom glazurom.[3] Ovo je najjednostavniji recept za plazma tortu jer sadrži samo one sastojke bez kojih ova torta ne može da postoji.

Galerija uredi

Vidi još uredi

Reference uredi

  1. ^ Plazma keks, Bambi Požarevac Arhivirano na sajtu Wayback Machine (18. februar 2017), Pristupljeno 23. 4. 2013.
  2. ^ Plazma torta Arhivirano na sajtu Wayback Machine (4. oktobar 2009), Pristupljeno 23. 4. 2013.
  3. ^ Plazma torta, Krstarica Arhivirano na sajtu Wayback Machine (12. maj 2010), Pristupljeno 23. 4. 2013.