Rajačke pivnice
Rajačke pivnice ili pimnice nalaze se nedaleko od istoimenog sela, na brežuljku zvanom Beli breg, pored Timoka. Kompleks je zaštićeno nepokretno kulturno dobro kao prostorna kulturno-istorijska celina od izuzetnog značaja u Srbiji.[1]
Rajačke pivnice | |
---|---|
![]() | |
Opšte informacije | |
Mesto | Rajac |
Opština | Negotin |
Država | ![]() |
Vreme nastanka | 18—20. vek |
Tip kulturnog dobra | Prostorna kulturno-istorijska celina |
Nadležna ustanova za zaštitu | Zavod za zaštitu spomenika kulture |
Rajačke pivnice, zajedno sa Rogljevačkim pivnicama, su kandidat na upis na listu Svetske baštine Uneska.
Izgled kompleksa
urediPredstavljaju jedinstven arhitektonski kompleks vinskih podruma-kuća nastao od polovine 18. do tridesetih godina 20. veka. Kompleks čini 270 pivnica oko centralnog trga sa česmom. Građene su od tesanog kamena i brvana, zidova često debelih 60cm i delimično ukopanih u zemlju kako bi temperatura bila stabilna tokom godine, a na spratu su prostorije za boravak u doba berbe i negovanja vina. Građevine su pokrivene ćeramidom.[2]
Kuće su ušorene i povezane krivudavim sokacima. Imaju dva naspramna ulaza ili prozora kroz koji se postavljao drveni oluk – gurma za sipanje grožđa u kacu. U pivnicama se odvijao ceo proces proizvodnje vina, pa se zato i kaže da su to kuće u kojima je oduvek stanovalo vino.
Galerija
urediVidi još
urediReference
uredi- ^ „Pivnice”. TOO Negotin. Pristupljeno 2. 1. 2022.
- ^ „Rajačke pimnice”. Lufthansa City Center. Pristupljeno 2. 1. 2022.
Spoljašnje veze
uredi- „Rajačke pimnice”. Web mashine. Arhivirano iz originala 04. 11. 2013. g. Pristupljeno 2. 1. 2022.