Urnebes salata
(preusmereno sa Урнебес)
Urnebes salata je prilog uz jela, najčešće meso, tipičan za južnu Srbiju. Pravi se od ljute paprike, belog sira, soli i drugih začina. U južnoj Srbiji, odakle potiče, dodaje se suva, mlevena paprika koja salati daje crveniju boju. Ljutina salate zavisi od paprike. Ponekad ima i belog luka. Urnebes salata je dobar prilog jelima sa roštilja.
Vrsta jela | salata |
---|---|
Regije ili država | Srbija |
Deo nacionalne kuhinje | srpska kuhinja |
Temperatura serviranja | hladno |
Glavni sastojci | ljute paprike, sir, začini |
Mediji: Urnebes |