Портал:Кулинарство/Изабрана посластица април
![Чоколада](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Chocolate02.png/150px-Chocolate02.png)
Чоколада (настала од индијанске речи „czoko-latl“ - „какаово пиће“) је посластичарски производ који се прави од какаоа, масти, заслађивача и других додатака. Најчешће се производи у облику таблица. У неким државама, посебно у Мексику, доста се користи чоколада у облику пића на води или некој другој течности.
По старој мексичкој легенди, чоколада, односно „xsocotlatl“, како су је звали Астеци, била је пиће богова у рају...