Купус салата
salata koja se sastoji primarno od fino rezanog sirovog kupusa
Купус салата (од холандског термина коолсла, што значи „салата од купуса”) јесте салата која се примарно састоји од фино резаног сировог купуса[1] с преливом, углавном или винегрет или мајонеза. Када се припрема са винегретом, може да има дужи век трајања захваљујући прављењу туршије.[2]
Може да се сервира као прилог, а нуди се у многим ланцима фаст-фуд ресторана у САД.
Референце уреди
- ^ „Coleslaw – Definition and More from the Free Merriam-Webster Dictionary”. Merriam Webster. Pristupljeno 25. 7. 2018.
- ^ „Pickled Cabbage Salad”. justapinch.com.
