Pudarski dani
Pudarski dani je turističko-privredna manifestacija koja se održava od 1993. godine u Irigu.[1] Termin održavanja je oko trećeg vikenda u septembru. Manifestacija je posvećena pudaru – čuvaru vinograda, vinu i grožđu, razvoju vinogradarstva.[2]
| Pudarski dani | |
|---|---|
 | |
| Žanr | turističko-privredna manifestacija. |
| Datum(i) | septembar |
| Osnovan | 1993. |
| Trajanje | tri dana |
| Tip | domaća |
| Lokacija | Irig |
O manifestaciji uredi
Manifestacija traje tri dana, propraćena je raznovrsnim zanimljivim dešavanjima kao što su: berba grožđa, pudarski fruštuk, takmičenje u kuvanju paprikaša, izbor gospodara Pudarskih dana. Održava se defile fenjera od bundeva i maskenbal ulicama Iriga , dečija pijaca i prodajna izložba sremskih kolača, koncert za mlade, izložba likovnih i literarnih radova, razna takmičenja za izbor najboljeg vinograda, najboljeg vinskog podruma, najbolje rakije i vina, najtežeg grozda, najukusnijeg sremskog kolača kao i takmičenje u kuvanju pudarskog (pilećeg) paprikaša. Manifestaciju prati i veoma bogat kultuno-umetnički program.[2]
Vino - Irig uredi
U opštini Irig godišnje se proizvede 1,5 milion litara vina, vinogradarstvo se posle perioda stagnacije ponovo vraća na mesto koje mu pripada. Na tradicionalnoj lokalnoj manifestaciji Pudarski dani, proizvodnja vina je jedan od glavnih razvojnih faktora u opštini, u kojoj je pod vinovom lozom 100 hetara zemljišta.
Organizator manifestacije uredi
Domaćin je kao i svake godine, mesna zajednica Irig, koja u saradnji sa Opštinom Irig i uz podršku predsednika Stevana Kazimirovića želi dobrodošlicu svim učesnicima manifestacije i naravno gostima. Glavni organizatori manifestacije Društvo Irižana i Turistička organizacija opštine Irig.[3]
O pudarima uredi
Pudari danas predstavljaju retko zanimanje, jer je malo onih koji neguju ovu. Pudar je čovek koji čuva vinograd, a bavi se poslovima koji mogu da obezbede dobar rod grožđa kao sto su orezivanje, prskanje, okopavanje. Pudar obično stanuje u kući sa okućnicom u samom vinogradu. U toj kući živi i njegova porodica, a žena mu je pudaruša. Reč pudar dolazi od glagola pudati ili puditi što znači terati ili plasiti. Pudar mora biti poštena i plemenita osoba. Naoružan je klepetušama i trubama, jer tako čuva vinograd od njegovih najvećih neprijatelja - ptica, ali i od ostalih nepoželjnih gostiju u vinogradu. Danas pudara najčešće ima tek za neku manifestaciju poput ove u Slankamenačkim vinogradima. Srećemo ih i na Pudarskim danima u Irigu, koji se svake godine održavaju u septembru.[4]
Reference uredi
- ^ „Pudarski dani u Irigu 27. put”. RTV.RS. Pristupljeno 29. 7. 2020.
- ^ a b „26. Pudarski dani – Irig 13-14-15.09.”. Vojvodina info. Pristupljeno 29. 7. 2020.[mrtva veza]
- ^ „Pudarski dani 2019.”. Reklamirajte.se. Pristupljeno 29. 7. 2020.
- ^ „Pudarski dani čuvaju od zaborava davnašnji način gajenja vinove loze”. Agroklub. Pristupljeno 29. 7. 2020.