Гуанозин-монофосфат
Гуанозин монофосфат, 5'-гуанидилна киселина или гуанилна киселина и скраћено GMP, је нуклеотид који је RNK градивни блок.[3] Он је естер фосфорне киселине са нуклеозидом гуанозином. GMP се састоји од фосфатне групе, пентозног шећера рибозе, и нуклеобазе гуанина. Гуанозин монофосфат је производи из сушене рибе или сушене морске траве. Као супституент он се означава префиксом гуанилил-.
| |
| Називи | |
|---|---|
| IUPAC назив
[(2R,3S,4R,5R)-5-(2-Amino-6-oxo-3H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl dihydrogen phosphate
| |
| Други називи
5'-Гуанидилна киселина
Гуанилна киселина | |
| Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
| Абревијација | ГМП |
| ECHA InfoCard | 100.001.453 |
| Е-бројеви | Е626 (појачивач укуса) |
| МеСХ | Гуаносине+монопхоспхате |
| |
| Својства | |
| C10H14N5O8P | |
| Моларна маса | 363,22 g/mol |
| Киселост (пКа) | 0.7, 2.4, 6.1, 9.4 |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 верификуј (шта је   ?)
| |
| Референце инфокутије | |
Исхрана уреди
Гуанозин монофосфат у облику својих соли, као што су динатријум-гуанилат (Е627), дикалијум-гуанилат (Е628) и калцијум-гуанилат (Е629), је Прехрамбени адитив коришћен као појачивач ароме за стварање умами укуса. Он се често користи заједно са динатријум инозинатом, у комбинацији познатој као динатријум 5'-рибонуклеотидеи. Динатријум гуанилат се често налази у инстант гранулама, чипсу од кромпира и пићима, пиринчу, конзервираном поврћу, сувомеснатим производима, и пакет супи.
Фармакологија уреди
Аналог глутамина DON може бити коришћен као инхибитор гуанозин монофосфат синтезе у експерименталним моделима.[4]
Види још уреди
Литература уреди
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
- ^ Стеитз ТА (2006). „Висуализинг полyнуцлеотиде полyмерасе мацхинес ат wорк”. ЕМБО Ј. 25 (15): 3458—68. ПМЦ 1538561
. ПМИД 16900098. дои:10.1038/сј.ембој.7601211.
- ^ Ахлуwалиа ГС, Грем ЈЛ, Хао З, Цоонеy ДА (1990). „Метаболисм анд ацтион оф амино ацид аналог анти-цанцер агентс”. Пхармацол. Тхер. 46 (2): 243—71. ПМИД 2108451.
Спољашње везе уреди
- Гуаносине+монопхоспхате на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)