Rutin
(преусмерено са Vitamin P)
Rutin (rutozid, kvercetin-3-O-rutinozid, soforin) je citrusni flavonoidni glikozid nađen u heljdi,[3] lišću i peteljakama rabarbara, i špargli. Rutin je takođe nađen u plodovima Brazilskog drveta Dimorphandra mollis, plodovima i cvetovima pagoda drveta, citrusnom voću (pomorandža, grejpfrut, limun, limeta), bobicama kao što je dud, plodovima jasena i brusnicama. Njegovo ime potiče od imena biljke Ruta, koja takođe sadrži rutin. On se ponekad naziva vitaminom P, mada striktno govoreći on nije vitamin.[4]
| |
| Nazivi | |
|---|---|
| IUPAC naziv
2-(3,4-dihidroksifenil)-5,7-dihidroksi-3[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-({[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihidroksi-6-metiloksan-2-il]oksi}metil)oksan-2-il]oksi4H-hromen-4-on
| |
| Preferisani IUPAC naziv
2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranosyloxy]-4H-chromen-4-one | |
| Drugi nazivi
Rutozid
Fitomelin Soforin Birutan Eldrin Birutan Forte Rutin trihidrat Globularicitrin Violakvercitrin | |
| Identifikacija | |
3D model (Jmol)
|
|
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| ECHA InfoCard | 100.005.287 |
| RTECS | VM2975000 |
| UNII | |
| |
| Svojstva | |
| C27H30O16 | |
| Molarna masa | 610,517 g/mol |
| Agregatno stanje | čvrst |
| Tačka topljenja | 242 °C (468 °F; 515 K) |
| nerastvoran | |
| Opasnosti | |
| NFPA 704 | |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 verifikuj (šta je   ?)
| |
| Reference infokutije | |
Rutin je glikozid koji se sastoji od flavonol kvercetina i disaharida rutinoze, (α-L-ramnopiranozil-(1→6))-β-D-glukopiranoze.[5]
Reference
уреди- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ Kreft S, Knapp M, Kreft I (novembar 1999). „Extraction of rutin from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds and determination by capillary electrophoresis”. J. Agric. Food Chem. 47 (11): 4649—52. PMID 10552865. doi:10.1021/jf990186p.
- ^ „Rutin - 20% Rutin derived from Sophora japonica”. Архивирано из оригинала 8. 6. 2012. г. Приступљено 23. 2. 2012.
- ^ Lucci Mazzafera (2009). „Rutin synthase in fava d'anta: Purification and influence of stressors”. Canadian journal of plant science. 89 (5): 895—902. doi:10.4141/CJPS09001. Архивирано из оригинала 4. 9. 2012. г. Приступљено 23. 2. 2012.
