Pihtijada u Svrljigu

Pihtijada u Svrljigu je turističko-gastronomska i kulturna manifestacija koja se održava u Svrljigu i posvećena je pihtijama, tradicionalnom srpskom jelu.^[1]

Manifestacija novijeg datuma, pod nazivom „Pihtijada”, održava se od 2018. godine u gradskom parku u Svljigu, na Krstovdan, 18. januara. Organizator manifestacije je Centar za turizam, kulturu i sport, a pokrovitelj Opština Svrljig.^[2]^[3]

Cilj manifestacije je očuvanje tradicinalnog srpskog jela „Pihtija“, kao i autentičnog načina pripremanja. Sama manifestacija ima i takmičarski karakter, učesnici se međusobno takmiče u primremi za najukusnije „Pihtije“.

Degustacija i proglašenje pobednika se odvija sutradan na praznik Bogojavljenje.

Vidi još

Izvori

^ „Održana 5. Pihtijada u Svrljigu, sutra se bira pobednik!”. Svrljiške novine. Pristupljeno 12. 2. 2023.
^ „Održana druga ,,Pihtijada“ u Svrljigu”. Niške Vesti. Pristupljeno 12. 2. 2023.
^ „Prva "Pihtijada" u petak u Svrljigu, u subotu plivanje za Časni krst”. Južne vesti. Pristupljeno 12. 2. 2023.

Spoljašnje veze

„Manifestacije u opštini Svrljig”. Centar za turizam, kulturu i sport Svrljig. Pristupljeno 12. 2. 2023.

[1] „Održana 5. Pihtijada u Svrljigu, sutra se bira pobednik!”. Svrljiške novine. Pristupljeno 12. 2. 2023.

[2] „Održana druga ,,Pihtijada“ u Svrljigu”. Niške Vesti. Pristupljeno 12. 2. 2023.

[3] „Prva "Pihtijada" u petak u Svrljigu, u subotu plivanje za Časni krst”. Južne vesti. Pristupljeno 12. 2. 2023.

[1]

[2]

[3]