Олеуропеин
Олеуропеин је хемијско једињење пристно у маслиновом лишћу. Оно се јавља заједно са блиско сродним једињењима као што су 10-хидроксиолеуропеин, лигстрозид, и 10-хидроксилигстрозид. Сва та једињења су тирозолни естри еленолинске киселине која су даље хидроксилована и гликозилована. Он је један од главних природних фенола присутних у арганском уљу.[3] Он је такође присутан у лишћу калине.
Називи | |
---|---|
IUPAC назив
(4S,5E,6S)-4-[2-[2-(3,4-dihidroksifenil)etoksi]-2-oksoetil]-5-etiliden-6-[[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihidroksi-6-(hidroksimetil)-2-tetrahidropiranil]oksi]-4H-piran-3-karboksilna kiselina, metil estar
| |
Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.046.466 |
| |
Својства | |
C25H32O13 | |
Моларна маса | 540,51 g/mol |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
верификуј (шта је ?) | |
Референце инфокутије | |
Олеуропеин и његов метаболит хидрокситирозол имају моћно антиоксидансно дејство ин виво и ин витро. Олеуропеин је једно од једињења која дају екстра девичанском маслиновом уљу његов горак, опор укус. Препарати олеуропеина имају више фармаколошких дејстава,[4][5] једно од којих је ојачавање имунског система. Испитивања на пацовима сугеришу да олеуропеин појачава термогенезу путем повишенај садржаја термогенина у смеђем адипозном ткиву и секрецију норадреналина и адреналина.[6]
Референце
уреди- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
- ^ Цхарроуф, З.; Гуиллауме, D. (2007). „Пхенолс анд Полyпхенолс фром Арганиа спиноса”. Америцан Јоурнал оф Фоод Тецхнологy. 2 (7): 679—683. дои:10.3923/ајфт.2007.679.683.
- ^ Харис Омар, Сyед (2010). „Олеуропеин ин Оливе анд итс Пхармацологицал Еффецтс”. Сциентиа Пхармацеутица. 78 (2): 133—54. ПМЦ 3002804 . ПМИД 21179340. дои:10.3797/сципхарм.0912-18.
- ^ Судјана, Аурелиа Н.; Д’Оразио, Царла; Рyан, Ванесса; Расоол, Ноосхин; Нг, Јустин; Ислам, Набилах; Рилеy, Тхомас V.; Хаммер, Катхерине А. (2009). „Антимицробиал ацтивитy оф цоммерциал Олеа еуропаеа (оливе) леаф еxтрацт”. Интернатионал Јоурнал оф Антимицробиал Агентс. 33 (5): 461—3. ПМИД 19135874. дои:10.1016/ј.ијантимицаг.2008.10.026.
- ^ Ои-Кано, Yурико; Каwада, Теруо; Wатанабе, Татсуо; Коyама, Фумихиро; Wатанабе, Кеницхи; Сенбонги, Реијироу; Иwаи, Казуо (2008). „Олеуропеин, а Пхенолиц Цомпоунд ин Еxтра Виргин Оливе Оил, Инцреасес Унцоуплинг Протеин 1 Цонтент ин Броwн Адипосе Тиссуе анд Енханцес Норадреналине анд Адреналине Сецретионс ин Ратс”. Јоурнал оф Нутритионал Сциенце анд Витаминологy. 54 (5): 363—70. ПМИД 19001767. дои:10.3177/јнсв.54.363.
Види још
уредиЛитература
уреди- Триполи, Елиса; Гиамманцо, Марцо; Табаццхи, Гарден; Ди Мајо, Данила; Гиамманцо, Санто; Ла Гуардиа, Мауризио (2009). „Тхе пхенолиц цомпоундс оф оливе оил: Струцтуре, биологицал ацтивитy анд бенефициал еффецтс он хуман хеалтх”. Нутритион Ресеарцх Ревиеwс. 18 (1): 98—112. ПМИД 19079898. С2ЦИД 221216561. дои:10.1079/НРР200495.
- Wалтер Јр, WМ; Флеминг, ХП; Етцхеллс, ЈЛ (1973). „Препаратион оф антимицробиал цомпоундс бy хyдролyсис оф олеуропеин фром греен оливес”. Апплиед Мицробиологy. 26 (5): 773—6. ПМЦ 379900 . ПМИД 4762396. дои:10.1128/ам.26.5.773-776.1973.
- Андреадоу, Иоанна; Илиодромитис, Ефстатхиос К.; Микрос, Еммануел; Цонстантиноу, Мариа; Агалиас, Апостолос; Магиатис, Прокопиос; Скалтсоунис, Алеxиос Леандрос; Камбер, Елли; Тсантили-Какоулидоу, Анна (2006). „Тхе Оливе Цонституент Олеуропеин Еxхибитс Анти-Исцхемиц, Антиоxидативе, анд Хyполипидемиц Еффецтс ин Анестхетизед Раббитс”. Тхе Јоурнал оф Нутритион. 136 (8): 2213—9. ПМИД 16857843. дои:10.1093/јн/136.8.2213.
- Леехуанг, С; Хуанг, П; Зханг, D; Лее, Ј; Бао, Ј; Сун, Y; Цханг, Y; Зханг, Ј; Хуанг, П (2007). „Дисцоверy оф смалл-молецуле ХИВ-1 фусион анд интеграсе инхибиторс олеуропеин анд хyдроxyтyросол: Парт I. Интеграсе инхибитион”. Биоцхемицал анд Биопхyсицал Ресеарцх Цоммуницатионс. 354 (4): 872—8. ПМЦ 2790717 . ПМИД 17275783. дои:10.1016/ј.ббрц.2007.01.071.
- Лее-Хуанг С, Хуанг П, Хуанг П (11 Јулy 2004—16). „Анти-ХИВ ацтивитy оф оливе леаф еxтрацт анд сyнергисм wитх ХААРТ”. Инт Цонф АИДС 15тх. Бангкок. Проверите вредност парамет(а)ра за датум:
|дате=
(помоћ)