Википедија

Konjski kesten

Za druge upotrebe, pogledajte Konjski kesten (višeznačna odrednica).

Konjski kesten, ili žir , ili esculus [1] ( lat. Aésculus) je rod biljaka iz familije Sapindaceae, od kojih su mnoge vrste sveprisutne u parkovima.

Konjski kesten
Konjski kesten
Naučna klasifikacija e
Carstvo: Plantae
Kladus: Tracheophytes
Kladus: Angiospermae
Kladus: Eudicotidae
Kladus: Rosids
Red: Sapindales
Porodica: Sapindaceae
Potporodica: Hippocastanoideae
Rod: Aesculus
L., 1753

Naziv

uredi

Staro ime roda Hippocastanum Mill., poput naziva familije Hippocastanaceae A.Rich., nom. cons, kojoj se ranije pripisivao, u stvari, i znači, „konjski kesten“ i „konjskokestenast“. Nazvan je konjski kako bi se razlikovali njegovi nejestivi plodovi od jako sličnih plodova pravog (jestivog) kestena Castanea Tourn. Druga varijanta glasi da zreli plodovi ovog kestena po boji i sjaju liče na kožu dorata (konja).

Savremeni naziv roda - Aessulius - u starom Rimu se koristio za označavanje jedne vrste hrasta, odnosno Quercus esculus L. = Quercus robur Willd.

Srpski naziv „kesten“ odnosi se na niz drugih biljaka koje su sa biološke tačke gledišta veoma udaljene od konjskog kestena.

  • zapravo Kesten (Castanea) - iz porodice Bukovki (Fagaceae)
  • Australijski kesten (Castanospermum) - iz familije Bobova (Fabaceae).

Botanički opis

uredi
 
Plodovi (čaure) i sjemenke konjskog kestena (Hippocastani semen)
 
Cvast
 
Pupoljci konjskog kestena

Listopadno drvo, do 25 m visine, ili žbunje visine 1,5-5 m.

Listovi su veliki, složeni, 5—7-prstasti, naspramni, sa dugim peteljkama, bez lisnih zalistaka. Obrazuju gustu krunu.

Cvjetovi su zvonasti, do 2 cm u prečniku, dvopolni, nepravilni, sa kosom ravninom simetrije koja prolazi kroz četvrti čašični listić. Cvasti su krupne, u obliku uspravnih piramidalnih grozdova. Cvetni pokrov je dvojni; zelena čašica se sastoji od 5 u osnovi sraslih čašičnih listića; bjeličasti vjenčić sa ružičastom osnovom sastoji se od pet slobodnih latica, od kojih je jedna, koja se nalazi između trećeg i četvrtog čašičnog listića, vrlo mala, a ponekad uopšte i ne postoji; prašnika 7, vlakna su im dugačka i savijena; tučak jedan, koji se sastoji od 3 gineceuma; sjemenik je gornji trognjezdi, u svakom gnjezdu se nalaze 2 sjemena zametka, od kojih je jedan usmjeren nagore, a drugi nadolje; stubić je dug. Cvjeta u maju-junu. Nektar cvjetova kestena sadrži 65-75% saharoze. Forma konjskog kestena sa duplim cvetovima ne proizvodi nektar.

Plodovi - trodjelna bodljikava čaura, od kojih svaka sadrži jednu (rijetko dvije ili tri) orašaste sjemenke (često se nazivaju konjskim kestenovima ili jednostavno kestenovima); embrion je savijen, nema bjelančevina.

Rasprostranjenost i ekologija

uredi

U prirodnim uslovima, predstavnici roda se nalaze u južnoj Evropi, sjevernoj Indiji, istočnoj Aziji i Sjevernoj Americi . Najbolje raste u umjerenoj klimi na svježem, rastresitom, plodnom i dubokom zemljištu. Najveća raznolikost vrsta konjskog kestena je u Sjevernoj Americi.

U preglacijalnom periodu šumarci konjskog kestena bili su uobičajeni u srednjoj Evropi.

Oko 15 vrsta je široko zastupljeno u kulturi (Evropa, Sjeverna Amerika, Kina, Japan ), u Rusiji - 13 vrsta.

Konjski kesten se pojavio u Carigradu 1557. godine, a u Beč je uvezen 1588. godine. Rasprostranjen je u parkovima i baštama širom Evrope.

U Rusiji, u zasadima, stiže do Moskve i Sankt Peterburga, gdje, međutim, ne dostiže velike veličine; raste na jugu Sibira, posebno u parkovima Krasnojarska.

Konjski kesten voli vlagu i ilovasta tla koja sadrže krečnjak. Dobro podnosi gradske uslove, ali u industrijskim zonama strada od dima i gasova, a u mnogim oblastima od ohridskog minera. Raste sporo, posebno prvih deset godina, intenzivnije u dobi od deset do dvadeset pet godina. Počinje da donose plodove za petnaest do dvadeset pet godina. Sve vrste su dobre medonosne biljke i veoma su dekorativne tokom cijele vegetacije.

Razmnožavanje

uredi

Razmnožava se sjemenom, kojeg svake godine daje u izobilju, i daje korenove izdanke i izdanke iz panjeva, ali se može razmnožavati i reznicama i vazdušnim poleganjem.

Značaj i primjena

uredi

Cvjetovi, plodovi i kora stabala i grana konjskog kestena su toksični zbog sadržaja tanina, glikozida eskulina i saponina escina [2] [3], ali su vredne sirovine za farmaceutske proizvode. Eskulin smanjuje propustljivost kapilara, povećava antitrombičku aktivnost krvnog seruma, povećava proizvodnju antitrombina, poboljšava dotok krvi u vene; ranije se ponekad koristio umjesto kore hinina. Escin smanjuje viskozitet krvi. Zbog toga se preparati od kestena koriste za liječenje vaskularnih bolesti.

Od zgnječenog sjemena priprema se poseban burmut (prašak za udisanje).

U narodnoj medicini primenjuju se cvjetovi, kora grana i koža sjemena (ne i bodljikava čaura u kojoj rastu sjemenke). Sok, iscjeđen iz svježih cvjetova, primjenjuje se (unutar, oralno) pri proširenju vena na nogama i kod proširenih hemoroida. Odvar kore grane primjenjuje se za kupku kod proširenih hemoroida. Alkoholna tinktura suvih cvjetova konjskog kestena nanosi se spolja kod artritičnih i reumatskih bolova.

Poznati su slučajevi teških trovanja djece i domaćih životinja od pojedenih plodova konjskog kestena.

Divlji kesten se uzgaja u parkovima u toplim podnebljima zbog svog veličanstvenog lišća i prelijepih cvjetova.

Biljka je cjenjena kao rana medonosna biljka. Kestenov med je židak, prozračan i obično bezbojan; lako i brzo kristališe, ponekad gorči [4]. Jedan cvijet, pod povoljnim uslovima, oslobađa do 1,7 mg nektara koji sadrži 65-75% saharoze [5].


Opiljci i drvena prašina koji se pojavljuju pri preradi konjskog kestena mogu izazvati dermatitis i alergijske reakcije.

Konjski kesten se ranije koristio kao sirovina za ćumur u proizvodnji baruta.

Nekada su knjigovezci koristili sušene plodove konjskog kestene mljevene u brašno i pomiješane sa alumom da bi napravili poseban lijepak za vezivanje. Knjige povezane ovim lijepkom trajale su duže od drugih.

Prah iz plodova u stajaćoj vodi izaziva trovanje ribe čime su se koristili ribokradice.

  • Dan-dva prije kiše, na listovima konjskog kestena vide se „suze“ - ljepljive kapljice soka (narodni znak).

Vrste

uredi

Prema bazi podataka The Plant List, rod uključuje 23 važeća naziva vrsta[6]:

Napomene

uredi
  1. ^ „«Žiznь rasteniй» red. akademik A. L. Tahtadžяn”. Arhivirano iz originala 2022-01-19. g. Pristupljeno 2022-04-15. 
  2. ^ . 1976.  Nedostaje ili je prazan parametar |title= (pomoć)
  3. ^ . 1977.  Nedostaje ili je prazan parametar |title= (pomoć)
  4. ^ Pčelovodstvo.RU Arhivirano na sajtu Wayback Machine (15. februar 2012) Provereno 19 oktяbrя 2008 g.
  5. ^ Borodina 2003.
  6. ^ „Aesculus” (na jeziku: engleski). The Plant List. Version 1.1. 2013. Arhivirano iz originala 2017-09-05. g. Pristupljeno 2017-01-01. 

Literatura

uredi
  • Borodina L. N. Kaštanы // Pčelovodstvo : žurnal. — 2003. — № 4. — S. 24—25. — ISSN 0369—8629.
  • Konskiй kaštan // Bolьšaя sovetskaя эnciklopediя : [v 30 t.] / gl. red. A. M. Prohorov. — 3-e izd. — M. : Sovetskaя эnciklopediя, 1969—1978.  (Data obraщeniя: 7 iюnя 2010)
  • Kremer B. P. Derevья: Mestnыe i zavezёnnыe vidы Evropы / Per. s nem. — M.: Astrelь; AST, 2002. — 288 s. — ISBN 5-17-011538-5.
  • Artamonov V. Kaštan konskiй (rus.) // Nauka i žiznь. — 1990. — № 3. — S. 158—160.
  • Nosalь M. A., Nosalь I. M. Lekarstvennыe rasteniя i ih primenenie v narode / Pod red. akad. AN USSR V. G. Drobotьko. — K.: Gosmedizdat USSR, 1959.
  • Konskiй kaštan // Derevo.ru. — 2008. — № 4. — S. 35—40.
  • Žadan M. M. Apteka v lesu: Botaničeskie эkskursii. — Simferopolь: Krыm, 1965. — 144, [8] s.
  • Žadan M. M. Apteka v lesu: Očerki o zelёnыh druzьяh. — 2-e izd., pererab., dop. — Simferopolь: Krыm, 1969. — 160 s.

Linkovi

uredi
Preuzeto iz „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Коњски_кестен&oldid=27821795”